Food for Trash è un’iniziativa ideata da Marco Olmetti, chef e patron dell’Osteria PepeNero di Portoferraio, durante i mesi del lockdown più duro.
Quale incentivo è più motivante di una cena gratis? Quale bellezza naturale è più vera di una bellezza pulita?
Mettendo insieme queste due incontrovertibili verità, ha preso corpo all’Isola d’Elba questa iniziativa pilota rivolta ai turisti e ai gitanti, ma anche agli elbani stessi.
Food for Trash, che tradotto suona “cibo in cambio di rif [...leggi]
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Ho compiuto trent’anni! Sono ancora giovane! Vado ai concerti! (anche se voglio sempre sedermi perché mi fanno male le ginocchia se sto in piedi a lungo). Quello che il mio corpo non fa [...]
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