Sono in giro a Roma: c’è Fermentazioni e per tre giorni non si parlerà che di birra nel bene e nel male.
Non vi dirò quali sono le 10 birre da assaggiare né mi lancio in una classifica (almeno per ora). Vado oltre la birra.
Tra le tante aberrazioni in tema birrario, una di quelle che più mi manda in bestia è certamente di aspirazione casalinga, ovvero l’utilizzo alternativo.
Questo modus ignoranti consiste nel prendere la mia bevanda preferita e non berla, ma usarla per altri scopi che non siano quelli dell’abbinamento perfetto.
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