Queste polpettine sono il frutto di quel che si dice un esperimento perfettamente riuscito: mi serviva qualcosa da spizzicare come aperitivo per la cena di compleanno di mon amour, (menù tutto pesce con gnocchi con gamberi e pancetta, polpo con patate e olive taggiasche e la sua tradizionale crostata), e sono partita ispirandomi alla ricetta con le zucchine di Tessy Re della Polpetta, ma poi mentre le preparavo, mi sono lasciata ispirare dal momento facendo come al solito un po' di modifiche...il risultato? BUONIIIIIIIIISSIME!!
Non starò qui a dirvi quanto son veloci da preparare e [...leggi]
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
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Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di mandorle vivacizzano il petto di pollo : dei [...]
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