L'altro giorno stavo pensando che è un pò che non pubblico una ricetta di lievitati...quindi, cercando nel quaderno delle ricettine da provare da anni, è uscito questo pan dolce...
INGREDIENTI:
-200 GR. DI FARINA DI FARRO
-200 GR. DI FARINA MANITOBA
-10 GR. DI FECOLA DI PATATE
-100 GR. DI ACQUA
-40 GR. DI OLIO DI SEMI
-60 GR. DI ZUCCHERO
-10 GR. DI LIEVITO DI BIRRA
-UN PIZZICO DI SALE
-AROMA A SCELTA: TRA VANILLINA, SCORZA DI LIMONE, SCORZA D'ARANCIA
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