Una ricetta semplice ma ricca di sapori
mediterranei nella sua purezza quella di oggi.
Una ricetta che oserei definire quasi banale
per i pochi ingredienti che occorrono, ma credetemi
quando anche il poco è di qualità
tutto diventa speciale e buono.
Occorrono solo tre ingredienti
pasta, pomodoro , olio d’oliva
e pochi sapori tipici del mediterraneo,
aglio, basilico e pepe
ed il piatto è pronto.
La differenza la fa il pomodoro
che deve essere di qualità
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