Con la festa di Halloween torna nel piatto dei marchigiani la zucca, con poco più di 700mila chili pronti per essere cucinati nelle varie ricette ma anche per essere intagliati.
Ad affermarlo è la Coldiretti Marche in occasione della ricorrenza di Ognissanti. Le condizioni climatiche avverse degli ultimi mesi, siccità in testa, hanno causato un calo del raccolto di zucche stimato tra il 10 e il 15 per cento, anche se la qualità rimane buona.
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