Nel carcere di Volterra (PI) va in scena l'ultima cena del benefico ciclo delle Cene Galeotte 2010/11. Sarà Cristiano Tomei del ristorante viareggino 'L'imbuto' ad aiutare i detenuti nella preparazione di un menu d'autore. Protagonista anche il birrificio Pausa Caffè, che abbinerà le sue birre artigianali realizzate dai carcerati di Saluzzo (TO) ad alcuni piatti della cena. L'incasso sarà devoluto totalmente al progetto 'Agata Smeralda' in favore del Brasile.
Ultima data utile per partecipare al ciclo delle Cene Galeotte 2010/11, che ha permesso a circa mille persone di entrare nell [...leggi]
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La frittura è un metodo di cottura che sicuramente non si addice ad una cucina dietetica e non consigliata a chi adotta un regime alimentare che mira ad una diminuzione del peso corporeo e/o ad [...]
Questo filetto di maiale arrotolato nel lardo è un’idea semplice e veloce per cucinare il filetto di maiale… il filetto di maiale (che è una carne magra) viene tagliato a [...]
I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Le tortiglie napoletane con broccoli e verzin di vacca Occelli è un’altra di quelle ricette che, magicamente, tiro fuori dal mio cappello/dimenticatoio informatico (il mio hard disk) dopo [...]
@Giulia: mio figlio è stato a casa fino ai 3 anni. viviamo in campagna quindi sta fuori parecchio e in estate si fa 3 mesi di mare da quando è nato, mangia sano, no schifezze tranne che in [...]
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