Il vino quotidiano piemontese per eccellenza, qui nella sua accezione più classica con note immediate di ciliegia e frutta rossa e nera mature e carnose, un leggero peperone e un accenno di candito “verde”. Bocca asprigna per acidità e tannino ma coerente con la tipologia in queste zone.
Accattivante e perfetto per una tavola poco impegnativa, anzi da’ sicuramente il meglio di sè con i piedi sotto al tavolo grazie alla sua beva facile ma gustosa e saporita.http://www.youtube.com/watch?v=-xC6G-y5R08
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