Fagottini di radicchio e patate

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Ho visto questa ricetta sul numero di sale e pepe di novembre e l'ho voluta provare apportando alcune modifiche. Ho infatti arricchito la ricetta con prosciutto cotto e fettine di formaggio al centro.Abbiamo accompagnato questi fagottini con un bicchiere di Bardolino, un vino molto noto dalle mie parti che ben si sposa con questo genere di pietanze.

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Vino consigliato: Bardolino Sartori&nb [...leggi]

tags : bardolino padella ricetta radicchio vapore salsiccia prosciutto formaggio ingredienti
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