Massimiliano Prete spiega perché chiude una delle pizzerie Sestogusto a Torino

dal 8 October 2024 su https:

La notizia è che Massimiliano Prete chiude una delle due pizzerie Sestogusto a Torino. Ed è una notizia inaspettata, visto il successo di un pizzaiolo che ha cambiato il volto dei lievitati in città. Aperta a dicembre 2022, la seconda sede di Sestogusto prometteva di essere la svolta nella carriera del pizzaiolo che, in questa zona d’Italia, ha costruito la sua carriera su una nuova idea di pizza, facendone una base lievitata (e versatile, dalla pala alla croccante, fino alla sua “fa croc”) per preparazioni gourmet. Tanto da riuscire ne [...leggi]

tags : pizza zona prete milanese pizzeria pizzaiolo
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