Bere a stomaco pieno può peggiorare la sbornia, dice la scienza

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Quando bevi senza mangiare è il bere a mangiare te, dice l’antico proverbio – ma anche ingoiare cocktail dopo cocktail su di uno stomaco pieno potrebbe rivelarsi una strategia fallimentare. Chiaro, quello del fantomatico “bere a stomaco pieno” non è di certo un mito (come lo è, invece, la credenza che l’alcol ci faccia sembrare più attraente anche chi, purtroppo, attraente non è): l’essere sazi rallenta effettivamente il rilascio di alcol nel flusso sanguigno, posticipando l’incontro con la sbronza, ma esiste a [...leggi]

tags : bevande cocktail metabolismo
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