Ditta Artigianale a Firenze, uno dei punti di riferimento nazionali per gli amanti del caffè, apre una nuova caffetteria nell’ex monastero di Sant’Ambrogio, e al suo interno ospiterà anche La Scuola del caffè.
Il complesso di origine medievale, uno dei tani gioielli nel cuore di una delle città più belle d’Italia, ha quindi – dopo trentacinque anni di disuso – una nuova vita, grazie a un intervento di restauro guidato quattro anni e realizzato da Ditta Artigianale in collaborazione con il Comune di Firenze e con i [...leggi]
Sabato 6 aprile, Cerea. Sono appena entrato alla manifestazione dei Vini Veri e mi avvicino al banchetto di un produttore di Barolo che conosco. Alla cieca, mi serve un vino da sotto al tavolo e [...]
Ho da poco scoperto i Chocup® ossia i bicchieri che si mangiano! Bicchieri golosi visto che si tratta di croccante cialda wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Il loro [...]
Era da tempo che volevo scrivere qualche cosa sulla cosiddetta “dieta alcalina”, e di come sia completamente priva di supporto scientifico. Come tante altre diete altrettanto prive di [...]
Ed ecco una nuova golosa idea di utilizzo dei Chocup®, i bicchieri in croccante cialda di wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Invece del tiramisù al caffè… ho [...]
CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
dal 4 September 2014 su: www.dissapore.com
Per capire se la sciagura del doppio prezzo, uno per i turisti l’altro per gli italiani, sia prerogativa esclusivamente romana, due giornalisti della redazione milanese di Repubblica si [...]
Le liste sono il regno della soggettività, soprattutto quando si parla di cibo e, nello specifico, di esperienze sublimi che vi hanno a che fare. C’è chi non potrebbe fare a meno di [...]
Rosario Tulino Il nostro progetto, afferma l'Ing Rosario Tulino, contempla l’impiego industriale dell’anidride carbonica che rappresenterebbe uno dei due componenti di base del [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
dal 28 July 2011 su: www.dissapore.com
Ecco una nuova idea per servire un buon caffè espresso rendendolo più gustoso… un goloso caffè alla nutella servito dentro i Chocup® ossia i bicchieri fatti di croccante cialda wafer [...]
Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]
Taste of Roma, seconda edizione: 12 chef (in realtà 14 a rotazione), 36 piatti (anzi, 42) e come se non bastasse una sfilza di stand di produttori, selezionatori, affinatori, distributori. In [...]
A Reggio Emilia tutto è pronto per la 9° edizione di Fotografia Europea, l’evento internazionale che porterà nelle piazze mostre di artisti noti e di persone comuni. “Vedere. Uno [...]
Per molti di voi sarà il primo Vinitaly della vita e noi, consci delle difficoltà che vi attendono, non potevamo esimerci dallo scrivere una piccola guida da imparare a memoria. 1. Scegliete [...]
Buonasera, ma a scopo preventivo, per noi genitori, un cucchiaino da caffè di argilla verde ventilata può essere sciolto in acqua e subito bevuto o bisogna farlo decantare per tutta la notte? [...]
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