Saporè Milano, recensione: com’è Renato Bosco al Duomo

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Siamo in pieno centro di Milano, nel celebre Corso Vittorio Emanuele II che affaccia direttamente sul piazzale del Duomo. È questa la sede scelta da Renato Bosco per il suo nuovo Saporè, primo locale “a marchio” dopo Verona. Siamo andati a provare la pizzeria “gourmet”, lasciata passare una settimana buona dall’inaugurazione. Ecco la nostra recensione.

Che vi credete, che il mondo della pizza è sempre stato così rigoglioso e blasonato?
Ma neanche per idea. Appassionarsi di questo mondo anche solo [...leggi]

tags : cantina farina gelato panino salato forno vapore pietra burrata ricotta
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