Probabilmente questa non è la ricetta “vera” e “originale” e “tradizionale” del Tiramisù, delizioso dolce che in realtà si è consolidato nell’immaginario collettivo da poche decine d’anni. E nemmeno la realizzazione è la più bella della storia: ma era l’occasione per provare il mascarpone fatto in casa. Una preparazione entusiasmante che offre un formaggio – quale il mascarpone è – dal sapore assai sincero e dalla consistenza convincente. Io l’ho fatto così.
Occorrente
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dal 9 June 2014 su: www.ideericette.it
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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