Il mio vino è Varius 2008: un blend di 2 parti di Negramaro, 1 parte di Cabernet Sauvignon, 1 parte di Merlot. Va bene, perchè dicono che il Merlot sotto il Po’ è vietato: e le cose proibite hanno tutte un loro fascino irresistibile.
Il Varius è nero, denso di frutti rossi conservati al naso; non privo di qualche ombra umida e pruriginosa. Il sorso ha questo attacco progressivo, che sboccia nel mezzo non rinunciando ad una piccola scossa elettrica sul finale, verdeacida.
Obiettivo per l’abbinamento: uscire dalla retorica delle pittule e dei pezzetti di cav [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 14 April 2014 su: www.paolasucato.it
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
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