La ricetta del gateau di patate con salsiccia e funghi è una rivisitazione, corposa e saporita, del tradizionale gateau a base di formaggio e prosciutto. Il nostro gateau di patate con salsiccia e funghi è buonissimo e lo potete servire come piatto unico oppure, in dosi ridotte, anche come contorno, si sposa bene ad un secondo di carne come lo spezzatino o un arrosto. Vediamo insieme la ricetta.
Ingredienti
1,2 kg di patate
50 gr di grana
25 gr di pecorino
3 uova
2 cucchiai di latte
100 g d [...leggi]
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