Europei 2012: le mezzelune ripiene di Anna Moroni

dal 18 June 2012 su www.gustoblog.it

Siamo già entrati nel vivo degli europei di calcio 2012. Di fronte la Tv, mentre si segue la partita di turno, è quasi inevitabile controllare la fame. Ecco che vengono in nostro soccorso le stuzzicherie che è possibile mangiare direttamente con le mani, magari accompagnandole con una buona firra fredda. Ideali secondo me sono le mezzelune di Anna Moroni, dei simil panzerotti con ripieni vari che spaziano dal ragù, al pomodoro e mozzarella, alla ricotta e spinaci, alla salsiccia e scamorza.

Ingredienti: 1 tazza di farina, 1 tazza di acqua, 1 cucchiaio di burro, un pizzico d [...leggi]

tags : ricetta farina fuoco burro spinaci ricotta pomodorini panzerotti salsiccia friggere
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