500 g filetti di orata2 fette di pane a cassetta2 pomodorini 1 cucchiaio di capperi 1 spicchio di aglio prezzemolosale e pepeolio
Coprire con carta forno una teglia grande e posarci i filetti di orata.
Tritare l'aglio, il prezzemolo, i capperi, le fette di pane a cassetta e i pomodorini.Aggiungere sale e pepe e distribuire sui filetti.Aggiungere anche un filo d'olio.
Coprire con carta d'alluminio e cuocere a 200°C per 10'.Scoprire e cuocere ancora qualche minuto sotto il grill.
Fonte: http://www.misya.info/2013/12/21/filetti-di-orata-gratinati.htm [...leggi]
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