le recensioni di calycanthus. il gallo

dal 15 September 2010 su lacucinadicalycanthus.net

Nel post di lunedì (che a guardarlo da qui sembra un sommario per la settimana) avevamo accennato a un pranzo domenicale un po’ speciale. E qui, conviene dire subito che siamo di parte, spudoratamente e senza vergogna alcuna. Sì, perché Il gallo è uno di quei posti in cui non soltanto torniamo più volentieri, ma in cui di più e meglio ci sentiamo accolti e coccolati. E con questo non vogliamo resuscitare una formula retorica trita e ritrita che si può cucire, scucire e adattare sulla spallina di qualunque luogo della ristorazione, o quasi.
No, è che al Gallo Barbar [...leggi]

tags : pere lardo zucchine chiacchiere agriturismo
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