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Se c’è un parco giochi per foodie in Italia, è indubbiamente Milano. Seguire inaugurazioni e chiusure, discernere tra progetti più interessanti (e concreti) e più effimeri, [...]
Ecco quali sono i cibi che non possono mancare nel vostro cestino per il pic nic della gita fuori porta di Pasquetta. Il pic nic di Pasquetta è una tradizione molto diffusa in Italia che tutti [...]
Panini super farciti, frittura mista, supplì, pizza in pala, primi piatti espressi e specialità laziali, ma anche street food internazionale: quante cose… L'articolo Cosa mangiare al [...]
Stile Napoletano – Pizzeria 49 Watergate St, Chester CH1 2LB indirizzo e-mail: hello@stilenapoletanopizzeria.co.uk Tel. +44 01244 320543 di Germano Sollazzo Situata a circa 60 [...]
Prepara degli irresistibili salatini in un lampo, grazie all’uso della pasta sfoglia: sono friabili, gustosi e perfetti per ogni occasione. Quando si tratta di stuzzichini per aperitivi in [...]
La ricetta del Casatiello napoletano Tradizionale e particolarmente ricco: il casatiello napoletano del pizzaiolo Angelo Pezzella viene farcito con strutto, cicoli napoletani, uova sode [...]
Seguite la nostra ricetta del giorno se volete portare in tavola un piatto sfizioso e molto facile da realizzare con pochi ingredienti. Oggi vi proponiamo di preparare insieme a noi una ricetta [...]
Napoli non è solo una delle città più pittoresche e vivaci d’Italia, ma è anche un vero e proprio epicentro della cultura culinaria italiana. Conosciuta in tutto il mondo per [...]
Più che una pasticceria, Maicol è una bakery alla francese: attesissima a Torino, la nuova apertura firmata Francesca Corbo e Maicol Vitellozzi – ex pastry chef dell’universo Del [...]
Frittura mista, smash burger, arrosticini, supplì, pizza in pala, pasta espressa e specialità laziali: ma quante cose buone si possono mangiare al… L'articolo Mercato del Testaccio: i [...]
Chiamatela selezione, ma non classifica: Di Pizza, il format a tappe che punta a restituire un ritratto delle pizzerie dello Stivale, torna a pieno regime. Saranno quattordici in tutto – i [...]
Saranno i 25 pizzaioli a sfidarsi nel capoluogo piemontese scendere sul campo di gara. Sarà poi la volta di: Milano (8 aprile), Bari, Napoli, e Bologna. Dopo il grande successo di Vicenza, che [...]
Ci ha lasciato stanitte Sergio Miccù, storico presidente dell’Associazione Pizzajuoli Napoletani fondata da lui nel 1988. Ha convissuto con la malattia con coraggio e determinazione [...]
Appuntamento consueto e di prestigio a Las Vegas per il Pizza Challenge, il Campionato Mondiale a stelle e strisce che richiama pizzaioli da tutto... The post Las Vegas Pizza Challenge: Vincenzo [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
Il Girone C del Campionato della Pizza 2024 in Campania mette a confronto pizzerie di Napoli, Caserta, Salerno e Avellino. Quindi, stili diversi e... The post Campionato della Pizza 2024. [...]
Scopri il segreto del frittatoast, un’esplosione di gusto e consistenze che ti conquisterà. La ricetta è semplice e irresistibile. Ti sei mai preparato un toast o una frittata per [...]
Le due storiche famiglie dell’arte bianca di Napoli, il Panificio Antonio Rescigno e l’Antica Pizzeria Da Michele in the world, già storicamente legate da un matrimonio, si uniscono per [...]
Ti piace fare la pizza fatta in casa ma non riesci a farla lievitare come vorresti? Ti sveliamo il trucco che può risolvere il problema! Dire “pizza” spesso significa “sabato [...]
Pizza e birra è uno di quei binomi che conosciamo e apprezziamo un po’ tutti – uno di quegli abbinamenti non necessariamente radicati in una estensiva conoscenza gastrofighettiana, [...]
Se si potessero riassumere gli anni ‘20 di questo secolo in un unico prodotto, quel prodotto sarebbe sicuramente Friggitrice ad Aria! Tra i prodotti più venduti in questi ultimi anni, questo [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ La storia e l’origine della Pizza Chiena La storia e l’origine della Pizza Chiena risalgono alle tradizioni culinarie della regione campana, in [...]
Uova in tegamino con ragù di piselli e asparaginaMai come quest'anno, io amante dell'autunno, nebbia, pioggia e neve, l'ho tanto vagheggiata e attesa. Mi riferisco alla primavera, stagione mai [...]
Accedono al ripescaggio nazionale Catello Buononato (Catello Pizzeria – Monticello Conteotto) e Antonio Acampora (Pizzeria Da Angelo – S. Vito di Luzzano). Le selezioni per l’ottava [...]
Officina delle Pizza Via Paolo Falcioni 84, Sarno (SA) Tel. 081 965235 di Antonella Amodio Per l’impasto 1 kg di farina di media forza 700 gr di acqua 4 gr di lievito fresco 25 gr di sale [...]
