Foto creata in tela Buona giornata miei cari amici amanti della cucina! Dicono che il cibo sia la cosa più importante per il nostro organismo poiché contiene nutrienti importanti [...]
Se siete stanchi delle solite conserve sott’olio, provate a fare i peperoni arrostiti sott’olio. Si tratta di una conserva davvero semplice da… L'articolo Peperoni arrostiti [...]
PREPARAZIONE DELL’IMPASTO Setacciare la farina. In una ciotola, versare l’acqua, l’olio ed il sale. Mescolare il miscuglio con le mani, poi iniziare ad aggiungere la farina, pugnetto per [...]
La ciambotta cilentana è una vera squisitezza ed è velocissima da preparare: con la ricetta della nonna è irresistibile! Dal sapore tutto mediterraneo, la ciambotta è una tipica preparazione [...]
Gli hamburger sono amati da tutti per la loro versatilità e gusto irresistibile. Ma ciò che spesso li rende davvero speciali sono le salse che li accompagnano. Che stiate cercando [...]
Esistono storie che non esistono, diceva Maccio Capatonda. Per quanto riguarda alcuni cibi italiani negli States in effetti le cose stanno proprio così. Non mi riferisco tanto ai piatti tipici [...]
La quesadilla di piadina è ottima come pasto completo, basterà aggiungere un'insalata vicino per ottenere un pasto vegetariano completo davvero delizioso, ma potete anche lasciarla così, [...]
La recente apertura di Manorossa ad Alba, gelateria che si definisce “per adulti”, ha ispirato un certo dibattito in redazione. No, con “per adulti” non si fa riferimento ai cannoli [...]
Vuoi rimetterti in forma per l’estate e non sai come? Il metodo dei 3 alimenti fa al caso tuo! Ecco cosa ha rivelato una nutrizionista. Arriva l’estate e con essa la voglia di [...]
La zona è Arenella, precisamente in Piazza Canneto, dove, a parte un fruttivendolo, una Chiesa, un market ed un benzinaio, non ci sono altri posti per mangiare. Se non spostandosi in Piazza [...]
Questi pacchetti di melanzane ripieni filanti e veloci sono ottimi appena usciti dal forno ma anche a temperatura ambiente e perfetti pure da gustare in mezzo ad un panino in spiaggia ! Le [...]
Il pesto alla calabrese è un condimento per pasta e bruschette semplice ma saporitissimo. Pochi ingredienti che saltati in padella con un filo d’olio sprigioneranno per tutta la casa un [...]
La ricetta dei calamari in umido con le patate è tanto gustosa quanto facile da realizzare, i molluschi sono avvolti dal sugo di pomodoro e sprigionano tutto il loro sapore. Uno dei piatti più [...]
Ecco la mia deliziosa fajitas vegan con funghi e verdure, una variante 100% vegetale delle tradizionali fajitas messicane. Le origini della fajitas Le tortillas messicane sono un elemento [...]
Avete mai assaggiato la crema spalmabile di peperoni rossi? Si tratta di un condimento profumato e colorato, ma soprattutto saporito perfetto da… L'articolo Crema di peperoni rossi [...]
Sciacquare le cosce di pollo, asciugarle e metterle in una ciotola capiente. Bagnarle con un filo d’olio, il succo di limone ed insaporirle con aglio tritato, il mix di erbe aromatiche, la [...]
Se sei in cerca di idee originali e sfiziose da portare a tavola, potresti provare a preparare questi buonissimi peperoni ripieni di cous cous. Da gustare caldi oppure anche freddi, i peperoni [...]
Esplorare le ricette con le tortillas significa immergersi in una tradizione gastronomica ricca e variegata, che va dai classici tacos e burritos alle ricette messicane meno conosciute. Che [...]
Questa semplice ricetta di calzoni fatti in casa include un impasto per pizza farcito con i tuoi condimenti preferiti per la pizza, creando una cena divertente e personalizzabile che piace a [...]
Sei un amante dei sapori tropicali e un appassionato di cucina? Saprai sicuramente che i sapori tropicali hanno fatto da tempo il loro ingresso nella cucina italiana, arricchendola di nuovi ed [...]
Avete mai assaggiato la conserva di peperoni? Si tratta di una golosa confettura perfetta da abbinare ai formaggi stagionati e freschi per… L'articolo Come preparare la conserva di [...]
Avete voglia di un secondo piatto pronto in soli 10 minuti? Siete stanchi delle solite cotolette di petto di pollo? Provate a… L'articolo Straccetti di pollo ai peperoni, saporitissima [...]
La ricetta per preparare pennette con pollo e peperoni, un piatto appetitoso, ricco di proteine e carboidrati. Volete preparare un primo piatto… L'articolo Pennette con pollo e peperoni, [...]
In una fresca serata di primavera, passeggiando per le strade di Modena con mio fratello, ho scoperto un locale, il “Rare Beyond Steak”, rinomato per le sue innovative proposte [...]