Queste le parole chiave uscite dall'ultimo incontro della Commissione vitivinicola di Coldiretti Piacenza.La situazione del mercato vinicolo, i controlli di Valore Italia e la presentazione del [...]
La prima volta che ho bevuto questo classico “vino rosso da uve bianche” non è stato granchè divertente, e non è solo una citazione di Eugenio Finardi. Non ero pronto. Perchè ci [...]
…e che ‘vve devo dì? Son fissata con le torte salate! Se poi ci sono di mezzo le melanzane e i pomodorini la tentazione si fa ancora più forte! Ho preparato questa torta salata come [...]
La prima e unica Galleria sulla 'Campagna Creativa' ha tra i suoi protagonisti i quadri piacentini dipinti con vino, asparagi, zucche o erbe aromatiche.Nell'ambito dell'edizione 2010 del [...]
La vendemmia 2010 si sta concludendo con la raccolta delle uve rosse e possiamo dire che questa annata, sottolinea il responsabile della commissione vitivinicola di Coldiretti Piacenza Achille [...]
Valtidone Wine Fest, è una manifestazione organizzata dai Comuni di Borgonovo, Ziano, Nibbiano e Pianello Val Tidone con la Provincia di Piacenza e le Proloco locali. La manifestazione che [...]
E' partita nei giorni scorsi la vendemmia 2010, con le uve per basi spumanti. Se pur in ritardo di una decina di giorni rispetto alle ultime annate, ma nella norma come tempistiche degli anni [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda AgricolaVitigno: Ortrugo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 09350 - Bottiglie prodotte: 4.600 - Prezzo sorgente: € 3,00 Alla vista è [...]
Redazione di TigullioVino.it "Il parere positivo del Comitato nazionale vini all'iter di riconoscimento per i vini di eccellenza dell'Emilia Romagna e della Basilicata è un'ulteriore [...]
"Il parere positivo del Comitato Nazionale Vini all'iter di riconoscimento per i vini di eccellenza dell'Emilia Romagna e della Basilicata è un'ulteriore testimonianza che la ricchezza del [...]
Degustazione > BadenchiniVitigni: Ortrugo 100% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: € 3 Aspetto visivo: Giallo paglierino scarico. Spuma fine abbastanza persistente. Aspetto Olfattivo: [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Malvasia 50%, Trebbiano 20%, Ortrugo 30 % - Bottiglia: o,75 l. Prezzo sorgente: 3, 30 € Aspetto visivo: Giallo paglierino molto chiaro con [...]
C’è Vino Santo e Vin Santo, “aristocratica” tipologia di vino che viene prodotta anche nel Veneto da tempo immemore. Mettiamo da parte tutti gli altri cosiddetti Vin/o [...]
L’ultima volta che ho incontrato Massimo Bottura è stato nel giugno scorso a Vico Equense alla festa di Gennaro Esposito, chef del ristorante “Torre del saracino”. La solita cordialità e [...]
Pier Luigi Nanni Proseguendo nel girovagare enologico sui colli piacentini, ci si imbatte nel vino che da sempre è considerato il “bianco di casa”: l’ORTRUGO. La zona di [...]
Vinitaly, evento cardine del mondo vitivinicolo. Ho trascorso due giorni molto intensi, cercando di approfondire la conoscenza riguardo la mia passione sui vitigni autoctoni, Vinitaly è il [...]
La versione spumante di questo vino originario del piacentino ne mantiene le caratteristiche sottolineandole con le bollicine. È secco, con profumi fruttati e floreali, ha una struttura leggera [...]