Ripercorrendo i ricordi del nostro Tour de France, ci è tornato in mente quante Crepes abbiamo mangiato in quel lungo viaggio e allora, nonostante il caldo, ci siamo ingolositi e …Eccovi [...]
INGREDIENTI750 g di gelato al cioccolato750 g di gelato alla vaniglia200 g di ciliegie mature2 kiwi2 cucchiai di Maraschino25 g di burroPreparazioneLavare le ciliegie, tagliarle a metà e [...]
Mettere la metà delle ciliegie sparse nella superficie dello stampo facendole aderire bene sul burro poi mettere lo stampo in freezer per 20 minuti.Lasciare a temperatura ambiente [...]
Con le ultime ciliegie (o fragole) di stagione, si può preparare questo aspic di grande effetto, per il quale bisogna però prima preparare una gelatina dolce, procedendo in questo modo: Fare [...]
...buon sabato! dove siete al mare? o in qualche pineta a gustarvi il fresco? io purtroppo oggi me ne sto a casa a riposarmi sotto le pale del ventilatore. leggerò qualche libro, [...]
Cassata alla SicilianaIngredienti per 10 persone:Per il pan di spagna: 6 uova, 250 g amido mais, 250 g zucchero, una bustina vanillina, una bustina lievito, sale. Per il ripieno: 800 g di [...]
100 g farina 00 25 g di fecola di patate 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 10 ml di latte 50 ml di yogurt 30 ml di olio di oliva extravergine Dante 100% italiano 70 g di zucchero [...]
Le ciliegie sono il frutto di due specie di alberi della famiglia delle Rosacee, il Prunus avium, che è il ciliegio dolce, e il Prunus cerasus, detto anche visciolo o agriotto, da cui nascono [...]
Ingredienti :1/2 kg ciliegie, 150 gr farina di mandorle, 150 gr farina, 100 gr burro, 3 uova, lievito per dolci, liquore per dolci tipo maraschino, sale e [...]
Pulite tutta la frutta, sbucciatela, tagliatela a dadini e bagnatela con il succo di limone. Spolverizzate quindi con lo zucchero e il maraschino. Mescolate, ricoprite il recipiente e tenetelo [...]
Ingredienti per 8 porzioni 500 g di fragole300 ml di panna fresca250 g di zucchero15 g gelatina in fogliolio di semimaraschino (oppure altro liquore dolce)Pulite le fragole, sciacquarle ed [...]
Le fragole ci sono sempre piaciute e accompagnate con la panna montata sono una vera delizia.Il dolce di oggi, in mono porzione, vuole esaltare al massimo il connubio tra panna e fragole, in un [...]
Un delizioso dessert francese, non proprio semplicissimo da preparare, ma di grande effetto scenografico. Potete anche servirlo come semifreddo se lo mettete in uno stampo da plumcake e lo [...]
Le cerimonie Il Matrimonio RINFRESCO INCASA, INTIMO Calcolato per 20 persone, dovrà comprendere: Salatini e sfogliatine (un chilo); 40 tartine gelatinate al salmone e caviale; 60 [...]
UN MENU' TUTTO BIANCOAl pranzo che segue la Cresima e al quale saranno invitati anche il padrino, la madrina e i parenti più stretti, il menù sarà per tradizione, tutto bianco. Per [...]
Terza ricetta per Cindy e la nostra raccolta in giro per l'Italia. Per l'Abbecedario non poteva mancare anche stavolta una ricetta dolce. Si sa....ho una particolare simpatia [...]
Frullarne poi 300 g insieme con la metà dello zucchero e 500 ml d'acqua.Versare in una casseruola il composto, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione.Aggiungere un bicchierino di [...]
I barman, gente di mondo. Un mese all’Avana a preparare Mojito, una settimana a Frisco alle prese con un rosso Bloody Mary, e poi a Londra e Kingston, New York e Milano. Ad officiare [...]
La notizia è di poche ore fa: il fondo americano Oaktree, proprietario del marchio triestino Stock, ha deciso di spostare tutte le attività del gruppo nella Repubblica Ceca. Recita [...]
INGREDIENTIsavoiardi300 g di panna da montare250 g di latte120 g di Maraschino75 g di zucchero20 g di farina2 tuorliun kiwiuna bananaun cestino di fragoleun [...]
Stemperate il tutto con il latte tiepido e cuocete per 5 minuti a calore moderato. Aggiungete la vanillina e lasciate raffreddare. Montate la panna e mescolatela alla crema.Mettere in [...]
Questa ricetta è una ricetta di recupero, pur essendo inventata al momento. In questi giorni più o meno tutti abbiamo in casa ricotta e grano per la pastiera, qui c’è anche del pan di [...]
Bodino di uova sodeVOLETE, in un giorno di gran pranzo, far comparir in tavola un bodino veramente superlativo? Uno di quei bodini che fan sempre l'effetto, a chi li mangia, di non esser [...]
Per la primavera/estate 2012 i gelati Callipo si rifanno il look. In arrivo nuovi prodotti e il restyling dell'immagine e dei pack delle creme.Pizzo, 28 marzo 2012 - Nuovi prodotti e nuova [...]
Mettere l'ananas in una terrina, aggiungere il maraschino e lasciare macerare per 1 ora.Sgusciare l'uovo in una ciotola, aggiungere lo zucchero e montare con le fruste elettriche fino ad [...]