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La ricetta di questi particolari ma semplicissimi quanto veloci dolcetti è presa dal nuovo libro “Pasticceria alla Napoletana” di Lejla Mancusi Sorrentino, di cui vi ho già parlato nel [...]
Oggi avevo la necessità di farcire una semplicissima torta allo yogurt e mi è tornata alla mente questa ricetta che avevo in un vecchio ricettario, è una crema squisita e facilmente [...]
Ancora muffins...lo sapete, sono i miei dolcetti preferiti : )))Ogni volta che leggo una ricetta nuova mi viene voglia di provarla a proporvela, perché sono semplici da fare e [...]
Ultimamente mi sto divertendo a realizzare vari tipi di cioccolatini...ecco il mio ultimo esperimento, riuscito benissimoooo :Pochi e semplici ingredienti, uniti nel formare queste deliziose [...]
Torta al gianduia Ingredienti200 g di cioccolato fondente200 g di cioccolato di copertura al latte140 g di burro120 g di farina80 g di fecola6 uova3 tuorli280 g di [...]
Da qualche giorno, anzi più da qualche settimana sui foodblog pullulano ricette per la festa di Halloween che ormai è entrata a pieno titolo tra le feste "comandate" in Italia, almeno tra la [...]
I Macaron sono bellissimi,i dolci francesi mignon piu' colorati e piu' chic mai esistiti!Colore, colore, colore e' la loro caratteristica principale, oltre ad avere farciture di ogni genere e [...]
Buon lunedì !! Dopo i "Bon bon di marzapane", vi propongo una nuova versione di cioccolatini alle mandorle, aromatizzati con liquore, che volendo, si può sostituire con del latte, [...]
PPer il compleanno della figlia e della nipote. Sorina ha realizzata questa bella torta decorata con i personaggi di Peppa Pig. La torta è un pds bagnato con maraschino, farcito con mousse al [...]
Prepariamo un cupcake con gli stessi ingredienti del famoso cocktail televisivo… ed è subito ora dell’aperitivo! Per la stagione Autunno/Inverno 2012-13, nella serie di lezioni di [...]
La foto non rende. Purtroppo i fichi non erano bellissimi e la decorazione non è venuta perfetta, ma questa crostata di fichi era buonissima. Prima che finisca la stagione voglio rifarla, [...]
Tony Micelotta è il bar manager dell’hotel Excelsior al Lido di Venezia. Più conosciuto per essere il Duca del Martini e il barman della Regina. In tanti anni di permanenza a Londra, [...]
Uno spritz nel vino ed è subito cocktail. Intravino vi regala le sette ricette facili per sconfiggere il caldo e sfuggire alla noia del “solito” aperitivo. Quando sei nel tunnel [...]
La crema all'ananas è un dolce al cucchiaio perfetto come dessert alla frutta a fine pasto, da accompagnare in tavola con qualche biscottino secco, si tratta di una ricetta facile e [...]
Ricetta facilissima ma molto gustosa per l´estate, oggi prepariamo l´ananas con la panna, una riduzione di frutti rossi e del maraschino. Prima di tutto scegliete un ananas profumato e maturo. [...]
Conserve, confetture, composte, marmellateNon tutti sanno che tra marmellata e confettura c’è una bella differenza.. e non si tratta solo di percentuale di frutta utilizzata (anche se [...]
Ci mettete più a leggere il titolo che a preparare questo dessert, semplice semplice dedicato a chi, come me, anche con 40 gradi non può rinunciare a mangiare la cioccolata.La ricetta della [...]
E' da qualche tempo che le mie settimane iniziano con il piede sbagliato! Se non è il serpente a importunarmi è la lavatrice che perde acqua...se non è la lavatrice è l'armadio che cade [...]
Quali sono i due frutti più estivi per eccellenza? Per me melone ed anguria su tutti! E quindi, cosa c’è di meglio che preparare un dolce con questi due ingredienti? La crostata di [...]
Buon venerdì cari lettori siamo giunti si può dire a fine settimana e quindi vi lascio la ricetta dei dolcetti che ho preparato un paio di giorni fa approfittando che c’era poco sole ,ho [...]
Dulce de Leche. Qualcuno lo odia, quasi tutti lo amano. È la confettura tipica Argentina, una confettura di latte. È ormai tipica del Sud America soprattutto Argentina, Uruguay e Brasile. [...]
Liquore con noccioli di marene "Vuoi far la conoscenza di un altro liquore da allestire con noccioli di frutta? Allora, purchè tu possa spiccare foglie dalla pianta relativa, il primo [...]
Dolcetti di Pasta di MandorleIngredienti per 20 dolcetti:200 gr. di mandorle pelate 200 gr. di zucchero 1 albume 2 cucchiaini di maraschino 10 ciliegie candite. Preparazione:Inserire nel [...]
MACEDONIA IN CIALDA (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: Un ananas fresco di piccole dimensioni; 200 gr di fragole; 4 coppette in cialda; 200 ml di panna vegetale già zuccherata; 1 o 2 [...]
Lode ai campioni, hanno giocato benissimo :)))ma grazie ai nostri calciatori per averci fatto vivere un bel sogno,peccato esserci svegliati... consoliamoci con questa buonissima coppa, [...]
