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Come tagliare l’anguria a cubetti perfetta? Lo chef ci rivela il suo trucchetto unico, basta una scodella e…vedrai che pura magia! Anche se le previsioni meteo prospettano giornate [...]
Non solo freschi. I pomodori sono ottimi anche essiccati e cotti. E fanno molto bene in qualunque stagione. Questa crema è facile da preparare e si può aggiungere ad altri piatti per renderli [...]
Sono proprio quello che sembrano ovvero dei deliziosi grissini ideali come snack o finger food per una serata divano e film, ma si preparano diversamente dal solito. Quando si parla di snack non [...]
Avete voglia di preparare una torta di mele alta e soffice adatta per tutta la famiglia? Chi l’ha detto che per fare… L'articolo Preparo questa torta di mele in padella e senza usare [...]
Un primo piatto unico e cremoso che fa parte della cucina tradizionale siciliana e che merita di essere conosciuto per la sua bontà. A Trapani la pasta con i broccoli è tutta un’altra [...]
Se le cozze gratinate sono la vostra passione dovete conoscere un segreto per ottenere un ripieno morbidissimo e molto gustoso. Protagoniste dei migliori menu nei ristoranti di pesce, le cozze [...]
Se stai preparando un pranzo della domenica a base di pesce per la tua famiglia, devi assolutamente provare questa palamita al forno. Una ricetta facile e veloce da preparare, la cottura al [...]
E se vi dicessimo che il gateau non si fa solo con le patate ma esiste anche in versione dolce? Ecco la ricetta per provarlo. Letteralmente la parola “gateau” in francese significa [...]
Facile, veloce e super sfiziosa: la focaccia ripiena alla siciliana è una vera e propria goduria per il palato! Ecco come prepararla. Un impasto alto, croccante fuori e morbido [...]
In tanti aspettano con ansia la fine di agosto per poter gustare i primi fichi freschi della stagione. Sono talmente golosi e dolci che già da soli danno tanta soddisfazione e ci si potrebbe [...]
Hai mai preparato dei pasticcini usando solo 3 ingredienti? Solo questo servirà per dei bocconcini deliziosi da gustare freddi! Nonostante l’estate volga al termine, il caldo non vuole [...]
Queste cotolette di zucchine le mangi con le mani e non riesci a resistere alla loro golosità: te le faccio preparare in soli 10 minuti! C’è poco da fare, quando parliamo di zucchine [...]
Avete voglia di preparare un contorno sfizioso e gustoso per una cena con amici? Provate le zucchine al forno ripiene e non… L'articolo La mia famiglia adora questo piatto con zucchine e [...]
Non è necessario disfarsi dei semi dell’anguria. Possono essere riutilizzati per sfruttare tutte le loro proprietà. Ecco come fare. L’anguria è un vero toccasana per la salute. È [...]
In estate, quando le temperature salgono e il caldo diventa insopportabile, l’idea di accendere il forno può sembrare davvero poco allettante. Per questo motivo, se si vuole [...]
Anche voi, come me, siete grandi amanti delle pesche? Sarà che sono cresciuta in un paese in provincia di Verona che si chiama Pescantina (famosa proprio per la sua coltivazione), ma [...]
Avete voglia di un dessert della nonna dal sapore tipicamente autunnale? Provate le mele al forno e non ve ne pentirete. Si… L'articolo Stupisci i tuoi ospiti con le mele al forno come [...]
Con questa ricetta il pasticcio di carne si fa in soli 30 minuti: perfetto a pranzo e cena, vedrai che crosta croccante e sfiziosa al di fuori! Alcune ricette della tradizione difficilmente [...]
LISTA INGREDIENTI: 226 g di petti di pollo, 1 grande o 2 piccoli 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaino di curry Vadouvan in polvere sale e pepe nero appena macinato Per assemblare: [...]
Le cotolette all’Angelina sono gustosissime ma semplici da preparare, inoltre si possono fare anche in versione vegetariana: scopriamo come. Ma quanto è buona la cotoletta? Questa [...]
Avete voglia di provare un nuovo metodo di cottura? Provate la nostra ricetta di oggi: l’arrosto di maiale ripieno al forno. Si… L'articolo Perché dovresti provare a cucinare con [...]
Hai una incredibile voglia di dolci ma non vuoi esagerare per la dieta? Con questi dessert a base di ceci puoi non sentirti in colpa. Cosa fare quando la voglia di dolci ci assale anche se [...]
Le temperature scendono e i forni si riaccendono. Approfittiamone per fare scorta di biscotti per le colazioni di fine estate. Oggi in versione vegana con latte di soia. Questi cookies, [...]
Chiamatela zingara o chiamatelo crostone poco cambia, si tratta del panino per eccellenza sull’isola di Ischia. Uno street food da rifare facilmente a casa. Il crostone, con cui pure è [...]
Provate subito questo gustoso mix di carne e patate al forno, perché, con un solo ingrediente, il risultato sarà strepitoso. Se state… L'articolo Basta un solo ingrediente e la carne si [...]
