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Crostata di frolla gelée alla pesca crema chantilly frutti di bosco

Crostata di frolla gelée alla pesca crema chantilly frutti di bosco

Lo chef Franco Manfredi di The Sense Experience Resort, immerso nel verde e affacciato sul mare di Follonica, ci regala una dolce ricetta da replicare, volendo, per San Valentino o per altri [...]

tags : fuoco frutta farina riserva bosco latte rape burro dolci ricetta
dal 4 February 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura
Come fare il teokguk coreano?

Come fare il teokguk coreano?

Il Gainn Rome, unico ristorante coreano in Italia menzionato dalla Guida Michelin, ci regala la ricetta di questo piatto tipoco, che viene preparato anche per la ricorrenza del capodanno lunare. [...]

tags : soia salsa fuoco manzo brodo riso ricetta cipolle mescolare ristorante
dal 3 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Capodanno lunare con specialità coreane

Capodanno lunare con specialità coreane

Gainn, il locale di via dei Mille a Roma, rende omaggio alla più importante festa nazionale coreana proponendo ai suoi clienti Jeon e Tteokguk, piatti tipici realizzati dallo chef Daniel Kim. [...]

dal 1 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
24 tazze d'amore dedicate a tutti gli innamorati del tè

24 tazze d'amore dedicate a tutti gli innamorati del tè

24 TAZZE D’AMORE. CUPPER PRESENTA LA LIMITED EDITION “LOVE PACK” DEDICATA A TUTTI GLI INNAMORATI… DEL TÈ. Cupper, storico brand di tè e infusi biologici inglese, nato proprio [...]

dal 1 February 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso
Comincia l'anno della tigre d'acqua

Comincia l'anno della tigre d'acqua

Una delle feste tradizionali più celebri e sentite dalla popolazione cinese è  il Capodanno lunare (除夕 CHÚXĪ) che cade tra gennaio e febbraio. Il 1 febbraio 2022 ha inizio l'anno [...]

dal 31 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso locali
Conosci Briosa la mortadella con meno grassi e meno sale?

Conosci Briosa la mortadella con meno grassi e meno sale?

Veroni Salumi lancia la Briosa la mortadella preparata con prosciutto e guanciale. Da sempre conosciuta per la produzione di mortadella di alta qualità, l’azienda emiliana amplia l’offerta [...]

dal 31 January 2022 su:
ricetta carne e pesce

Madre Martini, un drink con gocce di olio evo

Ecco un drink che esalta l'olio extra vergine di oliva crato da una delle migliori bartender in Italia. Un twist, una rivisitazione del classico Martini. Sabina Yausheva, da poco insignita del [...]

tags : coppa olive gin bar monte vergine classico liquore martini ingredienti
dal 30 January 2022 su:
ricetta alcolici vino
La Pergola: nuovo piatto del Buon Ricordo

La Pergola: nuovo piatto del Buon Ricordo

  Ringraziamo Lorenzo Garavini e Antonella Scarabel, amici dei piatti del Buon Ricordo oltre che amici qbisti, che ci hanno inviato questa presentazione del nuovo piatto del ristorante di [...]

dal 30 January 2022 su:
carne e pesce dolci ricetta
Casa della Pietra: presentazione del libro su Boris Pahor

Casa della Pietra: presentazione del libro su Boris Pahor

Sabato 29 gennaio 2022, per il Giorno della Memoria, presentazione del libro "Boris Pahor: scrittore senza frontiere" (La Libreria del Ponte Rosso-Mladika, 2021) alle 16.00 nella Casa della [...]

tags : romita pietra martina
dal 27 January 2022 su:
formaggi ricetta vino
Le stagioni e le uve. COF: le pagine del 2021

Le stagioni e le uve. COF: le pagine del 2021

  Colli Orientali del Friuli. Le pagine del 2021 Mercoledì 26 gennaio 2022 in diretta Zoom il Consorzio COF ha presentato i risultati e le conclusioni dell’anno 2021, cercando di [...]

tags : ramandolo vini vendemmia colli orientali del friuli
dal 27 January 2022 su:
vino alcolici
Gamberi glassati alla vietnamita

Gamberi glassati alla vietnamita

Qui a qb seguiamo quotidianamente con attenzione e curiosità la rubrica dal titolo appetitoso Eat voraciously sul The Washington Post e talvolta, come in questo caso, non possiamo fare a [...]

dal 27 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Abbinamenti: porchetta con il vino bianco

Abbinamenti: porchetta con il vino bianco

"Finché ho scoperto che con la porchetta ci sta il bianco" è il titolo del pezzo di Angelo Peretti su internetgourmet.it Ci fa piacere condividerlo con voi e riteniamo che a buon dirittto il [...]

dal 27 January 2022 su:
alcolici vino locali

Roku gin: quattro stagioni in un distillato

C’è bisogno di un anno intero per raccogliere le sei botaniche giapponesi che contraddistinguono Raku Gin. Botaniche raccolte nell’esatto momento dello Shun, cioè il momento di massima [...]

tags : ricetta gin inglese distillati giapponese distillato
dal 26 January 2022 su:
alcolici cucina internazionale ricetta
L’elegante semplicità della polenta con formaggio morbido

L’elegante semplicità della polenta con formaggio morbido

Lo chef stellato Riccardo De Pra propone una polentina calda che incontra il gusto agrodolce delle cipolle caramellate e il sapore del formaggio Cremosissimo Bergader.   Polentina con [...]

dal 25 January 2022 su:
ricetta dolci formaggi
Montebaldo doc e Unione montana

Montebaldo doc e Unione montana

Il Consorzio di tutela del Bardolino entra in campo assieme all’Unione Montana del Baldo-Garda, all’associazione Marchio del Baldo e a Mag Verona per promuovere i vini del distretto [...]

dal 24 January 2022 su:
alcolici vino
Conoscete il principe rosso?

Conoscete il principe rosso?

Il principe rosso è il nome con cui viene identificato il radicchio di Chioggia, che gode del riconoscimento IGP dal 2008. Ne esistono due diverse tipologie: “precoce”, con raccolta dal [...]

tags : ricetta brodo sugo zona verdure ricotta formaggio radicchio pancetta padella
dal 23 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Appunti sull'assemblea Citta del Vino FVG

Appunti sull'assemblea Citta del Vino FVG

  Si è tenuta il 22 gennaio 2022 a Sesto al Reghena, nell'auditorium Burovich, l'assemblea regionale del Coordinamento del Friuli Venezia Giulia delle Città del Vino. La scelta della [...]

tags : cantina sala wine vini doc punta marino vendemmia italiana romita
dal 22 January 2022 su:
alcolici vino locali

Basil 75 un twist in chiave giappo del French 75

Un twist, una rivisitazione d'autore in chiave giapponese per il classico French 75, realizzato da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma, un drink pensato per la fascia di aperitivo, [...]

tags : franciacorta zona succo brut gin bar griglia pizzeria ristorante distillato
dal 25 January 2022 su:
alcolici vino locali