Ho preparato questi alberelli di pasta sfoglia ricetta vegetariana con pasta sfoglia pronta e bietolina e nonostante la semplicità hanno avuto successo. Per non sprecare niente ho fatto con i [...]
Ho preparato questi panini mignon light farciti utilizzando l’impasto del pane per evitare grassi, il risultato è stato soddisfacente: un buon sapore di pane e una maggiore ruvidità [...]
Pensando al brodetto di pesce anconetano si riescono a fare delle ottime zuppe di pesce anche se non si hanno a disposizione proprio tutti i pesci e pesciolini che occorrerebbero per questo [...]
I tortellini al tartufo, nero estivo in questo caso, sono una vera ghiottoneria, se poi i tortellini sono fatti in casa lascio all’immaginazione di ognuno valutarne la loro bontà. I [...]
Queste ciambelline di pasta sfoglia e nutella sono veloci da preparare e molto buone. Per preparane un vassoio pieno occorre una sola confezione di pasta sfoglia e sono sufficienti 10 [...]
dal 15 December 2015 su: blog.giallozafferano.it
La frisée aux lardons, ovvero insalata riccia con pancetta affumicata è un tipico antipasto francese molto appetitoso che a casa mia piace molto. Di questo piatto ci sono diverse varianti, si [...]
I cappelletti in brodo si possono preparare in tanti modi e sono sempre molto buoni. I cappelletti fatti a mano (qui la ricetta) sono di insuperabile bontà ma se si ha poco tempo si [...]
Ho preparato questa torta stella salata ricotta e spinaci usando come base il pancarrè, uno stampo di carta a forma di stella, degli spinaci già puliti e pronti per la cottura e della ricotta [...]
dal 8 December 2015 su: blog.giallozafferano.it
Torta albero di Natale di pasta sfoglia. Una torta salata albero di natale di pasta sfoglia porta subito in tavola allegria e aria di festa. Facile da preparare, questa torta a forma di [...]
Preparare delle polpette di patate saporite senza grassi aggiunti è davvero facile. A volte succede che avanzi del prosciutto, cotto o crudo che sia o dello speck e, poiché gli affettati in [...]
Riciclare il bollito ricetta primo piatto, ovvero ricetta mezze lune alla salvia ligth. Per preparare queste mezze lune, utilizzando del bollito magro già pronto, occorre solo un’ora [...]
I filetti di branzino all’acqua pazza sono molto appetitosi e spariscono dai piatti in quattro e quattr’otto forse perché pronti senza una spina, con le patate di contorno [...]
dal 22 November 2015 su: blog.giallozafferano.it
La torta di pane bianca light è un dolce buonissimo che ci permette di utilizzare il pane comune che ci è avanzato, che abbiamo conservato con cura e che è un peccato buttare. E meno male [...]
Questa ricetta del coniglio in marinata, che io cucino sempre volentieri, è tratta da una grande raccolta di ricette italiane e da tutto il mondo degli anni 70 che conservo insieme alle [...]
Questo rotolo di patate e zucchine è davvero buono e saporito nonostante non vi siano grassi aggiunti perché quelli contenuti nel parmigiano, nell’uovo e nel prosciutto sono [...]
L’insalata di farro e mazzancolle tropicali surgelate si prepara in poco tempo ed è un piatto sfizioso che possiamo servire come antipasto o come parte di un secondo piatto. [...]
La torta di rose salata ricotta e radicchio è simpatica da vedere e buona da mangiare, ideale per un antipasto o una merenda, porta sempre in tavola un tocco di allegria. Per prepararla [...]
L’arista a fette all’arancia si cucina in poco più di dieci minuti. L’arista è una delle parti più magre del maiale e il succo di arancia, come tutti sappiamo, molto [...]
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