Le lasagne alla boscaiola sono un primo piatto che potrei definire “da coccola” perché sono così buone e gradevoli quanto una coccola, quindi sono un piatto ideale per la [...]
Questa ricetta per cucinare un filetto di maiale al grill facile e saporito, è per chi ama piatti sani con cotture semplici senza rinunciare al gusto. Il filetto di maiale è una carne tenera e [...]
Preparare un avocado tonno e sedano è semplicissimo e se troviamo al supermercato questo frutto ricco di potassio (ne contiene più delle banane) fresco e di bell’aspetto prepariamolo [...]
Preparare una torta salata facile per San Valentino come questa richiede pochissimo tempo e il risultato è sempre ottimo. Adatta per essere gustata in qualunque ora della giornata, servita [...]
Rose di carnevale alla crema: uno dei tanti dolci di carnevale, carine, allegre, friabili, buonissime e tutto sommato facili da preparare. Le rose di carnevale alla crema sono simili alle [...]
dal 29 January 2016 su: blog.giallozafferano.it
Le penne alla vodka sono un primo piatto molto buono e facile da preparare; di gran moda qualche decennio fa restano sempre un ottimo primo piatto da portare in tavola anche quando abbiamo [...]
I fiori di carnevale con cioccolato e nocciole sono uno dei tanti dolci fritti, di carnevale. Sembra che il motivo per cui a carnevale tutti i dolci sono fritti sia legato alla necessità che [...]
La pasta con carciofi e pancetta affumicata è un piatto saporito ideale nella cucina di tutti i giorni, da preparare nella stagione dei carciofi poiché occorrono carciofi freschi. I [...]
dal 28 January 2016 su: blog.giallozafferano.it
Le castagnole al forno con cuore morbido non hanno la pretesa di sostituire quelle fritte tradizionali (qui la ricetta) ma se lo scopo è quello di evitare i fritti credo che siano tra le [...]
A casa mia il petto di pollo funghi e pancetta è un piatto a richiesta nel senso che se lo dimentico per qualche tempo c’è sempre qualcuno che puntualmente me lo ricorda, e il motivo è [...]
I passatelli in brodo di gallina sono un piatto molto buono e anche facile da preparare. A me hanno regalato di recente un attrezzino carino e funzionale per fare i passatelli con cui è [...]
Finalmente i nutellotti biscotti facili e veloci! Da tempo avevo questa richiesta e oggi ho accontentato tutti. I nutellotti sono davvero facili da preparare, occorrono soltanto tre ingredienti [...]
dal 14 January 2016 su: blog.giallozafferano.it
Il ragù o sugo di anatra è ideale per condire pappardelle, maltagliati, tagliatelle e tutta la pasta in genere. La carne dell’anatra è molto saporita e anche un sugo semplice con [...]
Preparare una torta di mele light piccola e veloce da consumare in giornata richiede 10 minuti di tempo e poi ci pensa il forno. Con le dosi riportate di seguito si prepara una torta di 25 cm [...]
La rocciata di Marinella non è una rocciata umbra qualunque ma è una irresistibile cioccolatosa ghiottoneria, non ha liquori, ha molto cacao e molte noci e una sfoglia morbida e sottile [...]
Ecco come cucinare le lenticchie secche in questo caso senza ammollo. La lenticchia è un legume antichissimo coltivato in tutto il mondo e ricco di nutrienti come proteine e sali minerali. Ne [...]
Come utilizzare gli avanzi e fare piatti buonissimi e sani da portare in tavola richiede dei presupposti precisi: gli avanzi devono essere conservati in frigorifero coperti più o meno [...]
Ecco una piccola selezione di antipasti per Natale semplici da preparare e gustosi. Alberelli di pasta sfoglia ricetta vegetariana. Facili da preparare ottimi sia caldi che freddi. (qui la [...]
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