Grissini croccanti con semi di papavero Ho preparato questi grissini croccanti con semi di papavero con l’impasto dei panini all’olio che è un impasto semplice, molto versatile [...]
Tagliatelle con cavolo verza al forno Oggi ho preparato le tagliatelle con cavolo verza al forno. Farsi ispirare dalle verdure porta sempre buoni risultati. Delle semplici tagliatelle secche [...]
Insalata di patate cozze e fagioli Un’insalata di patate cozze e fagioli fatta con fagioli secchi e cozze fresche é un piatto buono e semplice che deve solo essere programmato. Se si ha [...]
Baccalà fritto con pastella con lievito di birra Il baccalà fritto con pastella preparata con lievito di birra e senza uovo è veramente goloso, la crosticina croccante esterna e la [...]
Calza della befana con ricotta e cioccolato Una calza della befana con ricotta e cioccolato preparata in pochi minuti con ingredienti semplici porta allegria e soddisfa il palato. Se la [...]
dal 4 January 2017 su: blog.giallozafferano.it
Lenticchie con cotechino artigianale in cocotte Le lenticchie con cotechino artigianale in cocotte sono un’ottima idea per servire le lenticchie nel cenone di capodanno come antipasto [...]
Pasta alla norcina ricetta tipica dell’Umbria La pasta alla norcina ricetta tipica dell’Umbria è un primo piatto veramente gradevole, saporito e veloce da preparare è ideale da [...]
Strangozzi al tartufo ricetta tipica dell’Umbria Ho preparato degli strangozzi al tartufo ricetta tipica dell’Umbria perché mia cognata mi ha regalato due tartufi neri pregiati di [...]
dal 29 December 2016 su: blog.giallozafferano.it
Polpette di pane raffermo al forno Queste polpette di pane raffermo al forno, ispirate da del buon pane avanzato qualche giorno prima e ormai secco son sparite in pochi minuti. Semplici, senza [...]
Cavolini di Bruxelles con pancetta Cucinare i cavolini di Bruxelles con pancetta è semplicissimo. Questo grazioso ortaggio ha un sapore forte che non tutti gradiscono ma avvolti nella pancetta [...]
Straccetti di pollo origano e olive Ho preparato questi straccetti di pollo origano e olive utilizzando le sovracosce di pollo a cui ho tolto la pelle e tutte le parti grasse al fine di avere un [...]
Margherite alla crema ricetta semplice Le margherite alla crema ricetta semplice sono dei cestini, facilissimi da preparare, a forma di margherite; sono fatte di un impasto simile a quello dei [...]
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Cardo o gobbo al forno ricetta veloce Ho preparato questa terrina di cardo o gobbo al forno ricetta veloce perchè volevo provare una parmigiana senza frittura per avere un contorno più [...]
Tagliolini ceci e rosmarino La ricetta dei tagliolini ceci e rosmarino non è farina del mio sacco ma dell’Antico Pastificio Umbro produttore dei tagliolini secchi con cui ho [...]
Arista con mele cotogne e succo d’uva Sempre molto gustosa questa arista con mele cotogne e succo d’uva, un agrodolce gradevolissimo da ripetere prima che l raccolta delle [...]
Torta salata con verdure saporita Ho preparato questa torta salata con verdure miste, pasta sfoglia, ricotta e pancetta affumicata. Il tempo necessario è stato poco più di 20 minuti [...]
Fagottini di pasta sfoglia con carne e verdure Ho preparato questi fagottini di pasta sfoglia con carne e verdure evitando formaggi e salumi nel tentativo di limitare i danni. La pasta sfoglia [...]
Pasta cremosa con pesce e patate Pasta cremosa con pesce e patate: un primo piatto per tutti i giorni ma gustosissimo. La cremosità è data soltanto dalle patate, l’unico grasso è [...]
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