Cosce di pollo con patate al forno Per ottenere delle cosce di pollo con patate morbide e non secche internamente ho provato una doppia cottura, prima in padella e poi in [...]
Marmellata di more senza semi La marmellata di more senza semi è una delle marmellate più buone che si possono fare. A parte il divertimento assicurato del raccogliere more [...]
Insalata di riso rosso integrale Caldo eccessivo? Una buona insalata di riso rosso integrale sarà sicuramente gradita. Portare in tavola sempre piatti nuovi è divertente [...]
Ciambella con albicocche Questa soffice ciambella con albicocche, che a colazione ha avuto un buon successo, mi è stata ispirata dalle saporite albicocche che ho raccolto [...]
Spaghetti in insalata ricetta estiva Volevo provare da tanto tempo la ricetta degli spaghetti in insalata trovata in una nota rivista di cucina ma mi sembrava tanto [...]
Spezzatino di vitello in bianco Per preparare lo spezzatino di vitello in bianco vanno benissimo i bocconcini che sono teneri e poco grassi. Io di solito preferisco [...]
Ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa I ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa sono una vera squisitezza e sono facilissimi da preparare. Con l' estrattore di succhi [...]
Spaghetti con pesto di mandorle e ricotta Anche nei giorni caldissimi d'estate sarà un piacere preparare questi spaghetti al pesto di mandorle e ricotta, perché il tempo [...]
Cosa fare con gli avanzi di pasta sfoglia Cosa fare con gli avanzi di pasta sfoglia? A volte quando facciamo delle preparazioni con la pasta sfoglia o la pasta brisé abbiamo [...]
Polpette con salsiccia nel sugo Le polpette con salsiccia nel sugo per condire la pasta ci permettono di avere un secondo piatto saporito senza fatica. Accompagnate da un [...]
Risotto asparagi e patate Il risotto asparagi e patate è un primo piatto semplice che si può preparare in quattro e quattro otto. Confesso di averlo preparato senza [...]
Spaghetti al cartoccio con pesce Gli spaghetti al cartoccio con pesce sono un primo piatto saporito che porta in tavola il sapore del mare. Oggi ho preparato questo piatto [...]
Insalata di zucchine grigliate al forno La migliore insalata di zucchine grigliate al forno è quella che si prepara in estate quando le zucchine sono di stagione. Usare il [...]
Frullato di lamponi senza semi Per preparare il frullato di lamponi senza semi occorre un po' di pazienza ma quando poi lo gustiamo ce lo dimentichiamo perché questi frutti [...]
Plumcake alle ciliegie con yogurt e farina di cocco Il Plumcake alle ciliegie con yogurt e farina di cocco è un dolce profumato e molto buono per tutti e per tutte le ore [...]
Pasta con fave fresche salsiccia e caprino Ma quanto è buona questa pasta con fave fresche salsiccia e caprino! L'abbinamento di questi ingredienti mi sembrava giusto così [...]
Insalata di lenticchie nere e primo sale L'insalata di lenticchie nere e primo sale è un piatto che a me piace tanto: bello nei colori e semplicemente buono. Il primo sale [...]
Burger di lenticchie ricetta vegetariana I burger di lenticchie ricetta vegetariana si possono preparare con tutti i tipi di lenticchie sia secche che in barattolo. Molte [...]
Patate ripiene prosciutto cotto e groviera Le patate ripiene prosciutto cotto e groviera sono un secondo piatto semplice e gustoso ideale nella cucina di tutti i giorni. Si [...]
Ketchup fatto in casa con pomodoro fresco Questa ricetta del ketchup fatto in casa con pomodoro fresco mi arriva dal ricettario allegato al mio strepitoso acquisto fatto [...]
Panini al formaggio farciti al salame Sono carini questi piccoli panini al formaggio farciti? Assicuro che sono anche molto buoni e che spariranno in breve tempo tutte le [...]
Torta di bollito e bietole Perché fare una torta di bollito e bietole? Per più motivi e tutti buoni: il brodo di carne lo abbiamo fatto per altre preparazioni ma non [...]
Pasta con fave secche e salsiccia La pasta con fave secche e salsiccia è un primo piatto facile, economico e gustoso. Le fave secche hanno bisogno di 12 ore di ammollo [...]
Patate alla savoiarda ricetta piemontese Le patate alla savoiarda ricetta piemontese sono un contorno sostanzioso e delizioso, imperdibile. Sono così facili da preparare che [...]
Anatra in pentola ricetta romagnola L'anatra in pentola ricetta romagnola è un secondo piatto davvero gustoso e saporito e, cosa non da poco, ci permette di cucinare l'anatra [...]