In cucina con zia Lora - blog.giallozafferano.it

Risotto mimosa ai carciofi

Risotto mimosa ai carciofi

Il risotto mimosa ai carciofi è il primo  piatto giusto da preparare l’8 marzo in occasione della festa della donna: facile, gustoso, leggero, carino e veloce, un piatto che [...]

tags : pulire fuoco brodo riso grammi risotto ingredienti carciofi padella parmigiano
dal 6 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tagliatelle zucchine e mazzancolle

Tagliatelle zucchine e mazzancolle

Le tagliatelle zucchine e mazzancolle sono buone sempre, sia che si preparino con mazzancolle surgelate già sgusciate e tagliatelle secche (velocissime e da preparare anche all’ultimo [...]

tags : grammi fiore aglio coperto padella tagliare zucchine tagliatelle
dal 6 March 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Vongole alla marinara

Vongole alla marinara

Le vongole alla marinara sono un secondo piatto molto semplice da preparare, molto buono e saporito. Attualmente le vongole sono quasi sempre vendute in sacchetti preconfezionati in cui è [...]

dal 4 March 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crema tiramisù

Crema tiramisù

La crema tiramisù è simile al classico tiramisù ma al posto della crema di zabaione e mascarpone ha la crema pasticcera o chantilly se si preferisce. Preparata con caffè ristretto e rum [...]

dal 1 March 2016 su:
ricetta alcolici vino
Polenta al forno leggera

Polenta al forno leggera

Ho preparato questa polenta al forno leggera con la classica farina per polenta che cuoce in trentacinque minuti e poi l’ho ripassata in forno con una semplice salsa di pomodoro, un goccio [...]

dal 28 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Filetti di gallinella al forno

Filetti di gallinella al forno

I filetti di gallinella al forno sono molto buoni, sani e adatti tutti. La gallinella è un pesce che si pesca nel nostro mare Mediterraneo ed è apprezzato per le sue carni bianche e saporite. [...]

dal 26 February 2016 su:
ricetta carne e pesce

Cornetti di pasta sfoglia e marmellata

Preparare dei cornetti di pasta sfoglia e marmellata con pasta sfoglia già pronta è un gioco da ragazzi veloce: 5 minuti di tempo più la cottura, una ricetta da ricordare in tutte quelle [...]

tags : cornetti forno dolci ricetta fragole zucchero cottura
dal 28 May 2016 su:
ricetta dolci locali
Funghi fritti con pastella

Funghi fritti con pastella

La ricetta dei funghi fritti con pastella croccanti e facili da preparare mi giunge da mia suocera. Un modo semplice e buono di cucinare i funghi champignon che richiede poco tempo, un contorno [...]

dal 23 February 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arista all’arancia ricetta facile

Arista all’arancia ricetta facile

Arista all’arancia ricetta facile,da preparare per tutti, cotta in pentola, morbida e gustosa. Un secondo piatto da preparare in inverno quando le arance sono di stagione e buonissime [...]

tags : farina bianco fuoco succo burro grammi ricetta sciogliere tagliare padella
dal 13 February 2016 su:
ricetta alcolici formaggi
Panini a forma di rosa

Panini a forma di rosa

Ho preparato questi panini a forma di rosa con il lievito per pane secco arricchito con pasta madre, ho preparato la pasta del pane in modo classico con doppia lievitazione ed ho ottenuto questi [...]

tags : forno farina dolci pane secco grammi lievito mescolate zucchero manitoba
dal 10 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Insalata di mare con tre ingredienti

Ho preparato questa buonissima insalata di mare con tre ingredienti soltanto cioè un po’ più povera della classica insalata perché al banco pesce c’erano cozze, seppioline e [...]

tags : frutta cozze fuoco succo kg aglio bianco pulire peperoni tagliare
dal 26 May 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Carbonara di spaghetti di farro

La carbonara di spaghetti di farro con prosciutto crudo è semplice e velocissima da preparare, un primo piatto leggero per tutti i giorni ma saporito. Ingredienti: gli ingredienti indicati [...]

tags : padella grammi fuoco spaghetti mescolare ingredienti prosciutto parmigiano
dal 24 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Zuppa di rana pescatrice

La zuppa di rana pescatrice o coda di rospo è un secondo piatto di pesce da scarpetta, perché è veramente saporito e gustoso. La coda di rospo è un pesce molto magro, un pesce pregiato, [...]

tags : fuoco grammi tagliare casareccio ingredienti
dal 26 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Erbe aromatiche sempre fresche

Avere a portata di mano le erbe aromatiche sempre fresche è molto utile a tutti coloro che per passione o per dovere cucinano. La primavera è la stagione ideale per organizzarsi in modo da [...]

tags : secco
dal 24 April 2016 su:
vino

Cannelloni ricotta e asparagi ricetta facile

Cannelloni ricotta e asparagi ricetta facile e veloce direi, perché i cannelloni di sola semola che si mettono in forno senza precottura sono una vera furberia e permettono di preparare [...]

tags : pulire grammi forno fuoco grano ricetta ricotta mescolare ingredienti asparagi
dal 22 April 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Spaghetti con cozze e pomodorini

Gli spaghetti con cozze e pomodorini sono un primo piatto semplice da preparare, saporito, allegro e profumato di mare. Io sono solita prepararlo con cozze fresche, con data rigorosamente [...]

tags : bianco pulire cozze fuoco kg aglio grammi pentola pomodorini condimento
dal 20 April 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta salata asparagi e formaggio

Questa torta salata asparagi e formaggio senza uova è semplice da preparare, veloce e può  risolvere bene il momento dell’aperitivo, dell’antipasto o della cena. Anche se gli [...]

tags : grammi forno torta asparagi tagliare formaggio provolone stracchino
dal 18 April 2016 su:
formaggi ricetta dolci

Galletto amburghese al grill

Il galletto amburghese al grill del forno che tutti abbiamo in casa è pronto in 40 minuti circa ed è molto buono, un secondo piatto semplice ideale per chi ama cibi poco elaborati, saporiti e [...]

tags : aglio forno galletto ingredienti
dal 15 April 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cannelloni light facili

Ho avuto l’idea di preparare questi cannelloni light facili quando nello scaffale della pasta, al supermercato ho letto “cannelloni di sola semola”, “da condire e [...]

tags : grammi provola forno fuoco noce salsa pentola condire mescolare ingredienti
dal 12 April 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pesce spada al grill

La cottura del pesce spada al grill ventilato del forno è semplice da fare e fa apprezzare tutto il buon sapore di questo pesce squisito, magro e pregiato. Il pesce spada è povero di [...]

tags : forno pesci tonno dieta grammi griglia ingredienti cottura proteine pesce spada
dal 9 April 2016 su:
ricetta carne e pesce

Paglia e fieno asparagi e lonzino

Paglia e fieno asparagi e lonzino sono delle tagliatelle cremose e gustose veloci da preparare,ottime nella cucina di tutti i giorni. Io le ho preparate con lonzino e caprino ma saranno [...]

tags : grammi pulire fuoco speck caprino padella tagliatelle ingredienti mescolare asparagi
dal 6 April 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Torta di mele con amarene

Ho preparato questa torta di mele con amarene perché a casa mia c’era voglia di un dolcetto e devo dire che il dolcetto era proprio buono! Ingredienti: 9 cucchiai colmi di farina (circa [...]

tags : dolcetto dolci latte succo burro mele torta forno grammi cottura
dal 4 April 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso