Telefono: 0828944056Sito Web: www.stradadelvinocostadamalfi.itSede Amministrativa: Via Municipio 84010 Tramonti (SA)COMUNI COINVOLTI: Amalfi, Conca dei Marini, Minori, Ravello, Atrani, Furore, [...]
Telefono: 082579415 - 3487466963; Fax. +039082530356 Sito Web: www.stradadelvinoischia.itSede Amministrativa: via Sant'Antonio n.148, Comune di Forio (NA) COMUNI COINVOLTI: [...]
Telefono: 0823 906286 Sito Web: OFFLINE Sede Amministrativa: Viale della Libertà, 3- Rocca D’Evandro (CE) COMUNI COINVOLTI: Cellole, Falciano del Massico, Galluccio, [...]
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Oggi non vi propongo una ricetta ma piuttosto un'idea davvero interessante per le festività natalizie.Prima di sederci a tavola é consuetudine fare l'aperitivo, "spuzzuliare" diciamo qui a [...]
dal 14 December 2015 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
Telefono: 082579415 - 3487466963; Fax. +039082530356 Sito Web: OFFLINE Sede Amministrativa: Corso Vittorio Emanuele 44 - 83100 (AV) COMUNI COINVOLTI: Avellino e tutta la [...]
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Amici lettori, vi avevo incuriosito qualche giorno fa anticipandovi di una ghiotta intervista ed eccola qua."Le arti seguono l’evoluzione del loro tempo, perché sono specchio [...]
dal 9 December 2015 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
Il marketing è un ramo dell'economia che studia il mercato ed analizza attentamente le diverse interazioni tra il mercato e gli utilizzatori con l'impresa attraverso la comprensione di tutte le [...]
Frank Matano é ingrassatoSembrerebbe che il famoso comico abbia seguito le ricette di questo blog, le abbia provate e cucinate giorno dopo e giorno ed alla fine...............ma [...]
Ho già affrontato quest'argomento in quest'articolo parlando delle regole generali della FOOD PHOTOGRAPHY. Leggi quiNiente deve essere lasciato al caso e chi è appassionato di foto questo lo [...]
Settimana scorsa ho partecipato ad una serata Yelp che aveva come tema la FOOD PHOTOGRAPHY. Com'è andata la serata? LEGGI QUINon conosci Yelp? Leggi il mio articoloCosì ho pensato......ma [...]
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Nel mercato ristorativo la domanda da parte dei clienti è stata nel tempo influenzata da numerosi cambiamenti e bisogna quindi innovare determinI processi all’interno del settore [...]
Mi capita spesso di preparare il classico Tiramisu ed in molti ristoranti non pastorizzano le uova.In questo modo purtroppo c'è il rischio di contrarre la salmonellosi.La salmonella è un [...]
Oggi è importante capire cosa vuol dire prodotto biologico.Leggi un mio articolo al riguardo.Sugli scaffali dei supermercati troviamo tantissimi prodotti....ma come facciamo a distinguere i [...]
L’IFOAM (International Foundation for Organic Agriculture) è un'organizzazione internazionale che si occupa di agricoltura biologica ed ha stabilito che essa si fonda su 4 Principi: Il [...]
Capita spesso di parlare di agricoltura biologica ma capire i meccanismi che si celano dietro questa sana forma di utilizzo delle risorse ambientali è alquanto complesso.L'AIAB, l'associazione [...]
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