Ieri sera ho partecipato al workshop organizzato da Yelp Napoli: SMART FOOD PHOTOGRAPHYNon conosci Yelp? Leggi il mio articolo
Attraverso il racconto di questa bellissima serata cercherò di trasmettere anche a te, mio caro lettore quello che ho imparato.Viaggiando con la comodissima metro di Napoli (linea 1), fermato a Vanvitelli, mi sono recato a via Bonito, direzione Spazio Tangram. un vero laboratorio di idee che ieri sera è stata la location ideale per quest'evento.
Yelp....non passi inosservato
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]
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Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria. Devo assolutamente rispolverare le mie ricette che hanno le fragole come protagoniste, [...]
la provero’..ma volevo solo precisare che il limone resta a galla…come fare??grazie .
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