Mi piace leggere e quasi sempre al termine della lezione consiglio libri che ritengo interessanti per i miei ragazzi. Cerco di invogliarli e spingerli verso la cultura, sempre. Purtroppo le [...]
Girando per i vicoli di Napoli mi capita molto frequentemente di leggere sulle lavagne: QUI GATEAU DI PATATEE quando posso cerco di far notare che è sbagliato questo modo di [...]
I miei affezionati lettori sanno bene che quest'anno il mio lavoro da eterno precario mi ha "fatto sbarcare" ad Ischia, isola affascinante a pochi passi da casa mia (Castellammare di [...]
Sono un affezionato lettore di Topolino, quando posso corro in edicola a comprarlo.Questa settimana ho avuto una piacevole sorpresa: lo chef Paperacciulo in copertina.Che bello! Ho riassaporato [...]
Ecco la mappa concettuale dell'argomento: LA DIETA DEL GUERRIERO DELL'ANTICHITA'.Con questa mappa si evidenzia come i soldati di epoca antica seguissero regole precise ed erano fermamente [...]
dal 27 April 2018 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
Il 26 Dicembre 2017 per me è stato un giorno infelice. Ad 87 anni quel giorno si è spento un EROE nazionale.Perchè Gualtiero Marchesi è il papà di tutti i cuochi italiani. E' e sempre lo [...]
Dico sempre ai miei ragazzi a scuola che devono utilizzare i loro smartphone in modo più smart, più efficace. E li invito sempre a leggere un buon libro. Chi non legge, a 70 anni avrà [...]
Ecco la mappa concettuale dell’argomento: LA DIETA DEL GUERRIERO DELL’ANTICHITA’. Con questa mappa si evidenzia come i soldati di epoca antica seguissero regole precise ed [...]
dal 27 April 2018 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
Non sono solito dire "parolacce" e se a volte mi scappa è sempre quando mi trovo da solo davanti al volante....credimi...qui a Napoli sanno davvero farti imbestialire per strada.Come potrai [...]
Sono sempre stato un'appassionato di cibo, di tutti i tipi di cibo, sia esso junk-food che di alta qualità.Sono sempre stato spinto dalla curiosità di provare e cerco di trasmettere la stessa [...]
Fantastico dolce che prepariamo solo noi italiani, esportandolo in tutto il mondo.Che sia artiginale di pasticceria o presa dagli scaffali del supermercato, la colomba pasquale è un dolce [...]
Il caffè è una delle bevande più bevute al mondo, datata addirittura prima del 900 d.c. grazie ad alcuni reperti archeologici rivenuti recentemente.Tutti noi sappiamo che l'origine del caffè [...]
dal 16 March 2018 su: ristorazioneconruggi.blogspot.com
Girando per i vicoli di Napoli mi capita molto frequentemente di leggere sulle lavagne: QUI GATEAU DI PATATE E quando posso cerco di far notare che è sbagliato questo modo di scrivere. [...]
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*questo post è rivolto agli insegnanti e a tutte quelle persone che non amano la tecnologia*"E questo come funziona?" oppure "io di tecnologia non ne capisco niente" .... queste le frasi [...]
Napoli è la patria del buon cibo. NESSUNO DEVE NEGARLO.Una di quelle città dove ad ogni angolo puoi trovare prelibatezze a cui è difficile resistere: dolce o salato, devi solo scegliere.E [...]
Di cosa sa la polpa del riccio? "Di mare ovviamente!"Che sapore ha? "Di mare, è chiaro!"Così rispondiamo quando ci vengono rivolte queste due domande.Perchè il gusto del riccio non [...]
Nel post di oggi parleremo di arte antica, precisamente dell'arte del Mosaico.Nel mosaico fotografato sopra è raffigurato un cesto di frutta fresca. La tecnica artistica e decorativa utilizzata [...]
I miei affezionati lettori sanno bene che quest’anno il mio lavoro da eterno precario mi ha “fatto sbarcare” ad Ischia, isola affascinante a pochi passi da casa mia [...]
Il caffè è una delle bevande più bevute al mondo, datata addirittura prima del 900 d.c. grazie ad alcuni reperti archeologici rivenuti recentemente.Tutti noi sappiamo che l'origine del caffè [...]
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