Penso che i luoghi siano fatti di e da persone e dalle loro storie di vita. Un luogo acquisisce valore per ciò che sa raccontare e allo stesso tempo dà valore alle persone, che a loro volta [...]
Ecco cosa può nascere intorno ad un tavolino in un suggestivo caffè storico di Torino dalla passione e dall'incontro di sei foodblogger. Nasce così #sedici, il contest sull'Alchimia dei [...]
Come prima cosa annunciamo le vincitrici del tema Caseari: "Gnocchi di patate e Roquefort con pere, vino dolce e streusel croccante" di Giovanna del blog Il profumo dei tarocchi [...]
Benvenute Alchimiste, finalmente ci siamo: il primo mese come i primi esperimenti del gruppo degli agrumati si sono conclusi. In primis grazie a tutte coloro che hanno partecipato e un grazie [...]
Le persone e il loro lavoro fanno un buon prodotto, non solo la Terra e come decidiamo di trattarla. Cosa inventarsi per un prodotto così conosciuto come la Cirio e soprattutto che ricetta [...]
dal 28 August 2014 su: www.stuzzichevole.com
La Locanda da Betty a Torino propone da sempre i classici della cucina piemontese con passione e genuinità. Ma non si tira indietro nello sperimentare serate diverse dove il cibo della [...]
La Santa Messa è finita e le persone si riversano per le strade, le piazze e i portici. Da una parte i nobili e i borghesi, dall'altra le persone comuni, semplici che con ugual passo si [...]
Ormai, per me, il progetto Archeoricette sta diventando un appuntamento fisso. Mi piacciono l'originalità e la passione che ci sono in questo viaggio, portato avanti da persone altrettanto [...]
dal 25 August 2014 su: www.stuzzichevole.com
Chiara Spagna e Irene Prandi Dopo Ottobre con la gara a Milano, mi ero quasi dimenticata l'adrenalina che percorre le membra durante una sfida. La sensazione più bella è quando guardi il tuo [...]
Il #caffè, questa magica bevanda dalla sferzata facile d’energia, non può mancare dopo un buon pasto per noi italiani: che sia quello buono fatto con tutti i crismi, che sia quello meno [...]
Farsi ispirare da un libro per creare un piatto non è cosa di tutti i giorni e non è per nulla facile! Ma, come sempre, le sfide dell'MTC sono davvero stuzzichevoli non solo per il palato ma [...]
“Possiamo conoscere la lingua, l’architettura, la storia, la religione di una civiltà antica ma se non conosciamo in maniera approfondita come tale civiltà mangiava, la conoscenza ne [...]
dal 7 July 2014 su: www.stuzzichevole.com
“Ricorda che il parrozzo aggiunge un filo alla trama della vita” (Eduardo De Filippo a Luigi D’Amico) Può un piatto raccontare la storia di un luogo e delle persone che lo vivono? La [...]
Focus on Magia, Spezie e Cibo… Incominciano ad accendersi mille lampadine nella mia mente e incomincio a scarabocchiare schemi comprensibili solo a me per mettere un po’ d’ordine nei [...]
Utilizzato dai monaci come metodo terapeutico o in una tazza calda fumante davanti alla quale pianificare strategie politiche e economiche, il cioccolato è un elemento fondamentale della città [...]
Questo mese andiamo di piadina. Era un po' che volevo provare a farla e poi adoro queste preparazioni. La mia versione? Mi sono detta perché non usare una farina che adesso va tanto, in più [...]
Fin dall'antichità la birra ha avuto un ruolo importante nelle società: da merce di scambio a dono per gli dei, sia nutrimento che medicamento per le persone. E ancora oggi e più o meno [...]
Esiste un luogo dove non è importante essere carne o pesce… O meglio verdure. Un luogo dove l’importante è condividere, comunicare e sperimentare perché il rispetto nasce [...]
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