Che perfetto equilibrio di sapori, in questa zuppa! Io amo molto lo zenzero, gia’ dai tempi della Germania, ma adesso che sono qui in Sudafrica ancora di piu’. Lo usano molto (lo [...]
Che felicità! Cara Mirella mi fa proprio piacere che ti sia piaciuta! Bravissima tu.
Due giorni fa ho provato questa meravigliosa zuppa seguendo passo passo la tua ricetta. Gustosissima!!!! Brava !!! Sabato la rifarò per una cena a base di pesce con amici!!! Grazie!
Salve volevo sapere il latte biodinamico di alpeggio dove lo trovo e se possibile la marca sono di Roma. Grazie
Io continuo nella mia ricerca del Latte, quello sano e che non ci faccia venire muchi a gogo. Ho provato a bere il latte di capra e, dal momento che era fresco sì, ma pastorizzato – aveva [...]
Buongiorno Prof. Giannattasio, ho iniziato da poco a realizzare il mio leivito madre con buoni risultati. Mi chiedevo se l’aggiunta di alcuni grammi di lievito di birra alla pasta madre [...]
Bellissime le Facce Nude 3 favolosa la grafica! Mi dispiace solo non poterci essere mannaggia…! Ma conto di un reportage da parte tua… ;-) Ottima anche la ricetta :-) Un abbraccio!!!
@claudia: Harissa. Era Harissa. Bastardo di un correttore automatico. Correggo sùbito >:-/
PS: ma l’arista non e’ una parte del maiale?
Fantastico!! Ho comperato due giorni fa 4 pannocchie super consapevoli, (sotto pressione di mia figlia, chiaro). A me cosi’ nature o grigliate non piacciono, ma sono stra-sicura che [...]
Preparata questa sera al rientro da una giornata in montagna. A mio marito è piaciuta molto! Finora le tue ricette sono andate a segno…
Yummmmm… Acquolina… Somiglia molto a quella che faccio io con anche cozze e moscardini… Però i ceci mi intrigano, la provo al volo! :))
questa me la tengo per l’inverno…adoro le noci e i “puzzoni”
Che zuppa superlativa, devo provarla assolutamente. Questa dello zenzero sul pane mi piace assai!
Provati con patate viola, che forse non si prestano molto visto che l’impasto non risultava così “liscio” e non sono riuscita a fare quelle bellissime palline, ma ugualmente [...]
[…] produzione del lievito madre liquido. Che non ha confronto! Ho scovato tutte le informazioni da Sonia , mi son letta e riletta il suo post e tutti i riferimenti, e in una di quelle [...]
Uno spettacolo Isa!! Da fare assolutissimamente!
Ma cosa trovo qui sta sera… il rafano :-)))) – me lo preparo ogni autunno (grattugiato fine sotto olio d’oliva). Buonissimo e sanissimo; pienamente d’accordo con @Claudia [...]
Senza alcun dubbio, dobbiamo comprare solo prodotti verificati. E ‘in nostro potere per fermare questo business sporco. E non solo reffer al cioccolato. Stiamo parlando di altri tipi di [...]
Ma che bella ricetta! penso che tu abbia usato questo formaggio in maniera stupenda! Solo c’è un errore sul sito di Stefano nella lista degli ingredienti che penso si riferisca alla [...]
Io lo adoro. Ma lo adoro. Ma no, anzi, lo adoro. :-) Non amo invece la panna, anzi, proprio non la sopporto. Pero’ un pochina nella salsa di rafano guarda, la accetto pure! Quando sono [...]
Ecco. E adesso che è quasi mezzogiorno come si fa? :) Ti dirò che col freschino che ha fatto per tutta l’estate non credo arriverà tanto tardi il momento di lasagnare…!
No, il rafano non fa proprio per me… peccato perché il procedimento era affascinante…
@Francesca: sono contenta che ti sia piaciuta! Così puoi testimoniare che il cioccolato non è da disdegnarsi neanche con il salato. Anzi, può darsi pure che, se gradite la cosa, io vi faccia [...]
Cara Isabella, che bella novità questa tua rubrica! E’ bello sapere che ti troveremo anche qui, oltre che al biobar delle dame, la cui frequentazione ha dato un tocco tutto speciale a [...]
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