Non troppo lontano nel tempo, su Dissapore abbiamo riportato una nutrita schiera di pastifici (piccolissimi, medi e grandi) che riportano in etichetta la dicitura ” pasta 100% [...]
I waffle allo yogurt e crusca d’avena sono una colazione energica e ricca di fibre. Si possono però mangiare in molti momenti della giornata, come spuntino di metà mattino o metà [...]
E allora i supermercati? Qualcuno si preoccupi della salute della GDO, perdìo, in questa terribile pandemia iniziata nel 2020, che provocherà inevitabilmente una crisi economica senza pari. [...]
Il pollo con pak choi, tabasco e salsa alle ostriche è un secondo piatto di ispirazione asiatica, che prevede l’uso di una verdura non sempre facile da trovare, il pak choi (o bok choi), [...]
Se c’è una cosa che avete imparato su Dissapore è che i panificatori dei nostri giorni (i retro-innovatori, come li chiamavamo agli albori dell’hype da lievito madre) non stanno [...]
dal 10 March 2021 su: https:
La pizza in teglia con burrata e carciofi è una versione della pizza tonda classica cotta nella teglia per aumentare il calore sulla base e sfruttare al massimo le potenzialità del forno di [...]
Ci siamo: Starbucks aprirà il suo primo locale in Toscana. E lo farà presso il centro commerciale I Gigli di Capalle, in provincia di Firenze. Al momento non si sa ancora quando ci sarà [...]
Avete dato un’occhiata fuori dalla finestra? Le giornate piano piano si allungano, il cielo è terso e luminoso e i primi uccellini cinguettano, risvegliati dal letargo invernale. Siamo [...]
dal 10 March 2021 su: https:
Torniamo a parlare di rider perché Just Eat ha deciso di fare ricorso contro l’Ispettorato. La piattaforma di delivery sostiene di non aver violato alcuna legge in materia di salute e [...]
L’export dell’agroalimentare Made in Italy ha avuto una crescita da record nel 2020 (+1,9%), a dispetto di un calo generale. Ma a fare letteralmente il botto sono i prodotti del Sud, [...]
Il veganesimo non solo come filosofia di vita e gastronomica, ma anche come scelta in ambito sanitario. In Libano, precisamente a Beirut, l’Hayek Hospital è il primo ospedale al mondo ad [...]
Il mondo del vino perde una delle sue figure più importanti. Martedì 9 marzo è scomparso, all’età di 79 anni, Steven Spurrier, figura di spicco e polivalente nel settore enoico, dove [...]
In Piemonte i supermercati Coop e Nova Coop hanno offerto i loro punti vendita per i vaccini anti Coronavirus. E nel frattempo hanno anche colto l’occasione per sottolineare la necessità [...]
Spostiamoci a Milano: qui un ristorante è stato multato e chiuso perché al suo interno c’erano venti persone sedute a cena. Sanzionati anche tutti i partecipanti, mentre il controllo è [...]
Il pilota australiano di Formula 1, Daniel Ricciardo, in forza al team McLaren ha lanciato la sua etichetta di vino rosso, partendo con una bottiglia ad edizione limitata. Il nome della [...]
La pizza in teglia con burrata e carciofi è una versione della pizza tonda classica cotta nella teglia per aumentare il calore sulla base e sfruttare al massimo le potenzialità del forno di [...]
Birra Peroni ha deciso di investire 1,6 milioni di euro nello stabilimento di Bari, puntando tutto nello sviluppo della birra analcolica. Proprio per questo motivo ha anche aggiunto tre nuovi [...]
Le Regioni si stanno attivando in ordine sparso per cercare di arginare l’avanzata del Coronavirus. Ecco che allora Michele Emiliano, governatore della Puglia, ha deciso di emettere una [...]
Bene la crescita dei consumi di pasta, ma nel 2020 è sopratutto la pasta grano italiano al 100% ad aver fatto letteralmente il botto, con una crescita del +29% in valore nel carrello nel 2020 [...]
Coldiretti ha previsto che se i ristoranti verranno chiusi nel weekend, perderanno l’80% del fatturato. Gravemente danneggiati dalla mancanza dei turisti, dai lavoratori in smart working e [...]
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88 milioni di sterline: è questo l’ammontare che spetterà agli azionisti di Domino’s pizza nel Regno Unito, attraverso uno schema di dividendi e riacquisto di azioni. Merito della [...]
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