L'acquasale è una ricetta tipica della Puglia, in particolare della zona di Alberobello. E' un antico piatto della cucina popolare, un piatto povero con ingredienti semplici, che però [...]
Davide Girolamo è uno chef che è stato protagonista di una puntata di 4 ristoranti, lo show itinerante di Alessandro Borghese che permette a 4 ristoratori di sfidarsi con i loro piatti e i [...]
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La gramigna gratinata al forno è la ricetta per un primo piatto goloso, caldo e invitante, da presentare ai propri amici in tavola per un pranzo goloso. E' anche un'ottima ricetta per [...]
Halloween è una festa divertente da vivere in chiave horror, le mostruosità arrivano anche sulle nostre tavole e a volte non è facile adeguarsi, soprattutto se si è abituati a [...]
Arriva direttamente dalla Liguria la ricetta del pollo alle barbe di becco. Queste ultime, note anche come scorzobianca, altro non sono che degli ortaggi piuttosto antichi e rari dalla [...]
Le polpette di cavolfiore e tonno sono ideali come secondo piatto nell'ambito del pranzo o della cena in famiglia. Voglia di prepararle? Non richiedono che pochi ingredienti e si [...]
Che Halloween sarebbe senza gli immancabili gnocchi di zucca? Primo piatto autunnale capace di mettere tutti d'accordo, si presta al pranzo di tale festività e non solo.Quelli che ne [...]
Se volete servire un antipasto misto dal sapore rustico ma con un pizzico di originalità. Provate questi peperoncini ripieni di tonno e capperi, da proporre con bruschette all’olio e [...]
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La focaccia Locatelli è una ricetta facile e deliziosa che deve il suo nome a Giorgio Locatelli, uno chef di fama internazionale amatissimo anche dalle celebrities inglesi. La focaccia [...]
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Le mele caramellate rappresentano una delle preparazioni più gettonate in vista di Halloween. Che ne dite di farle in vista della festa più spaventosa dell'anno? Il procedimento della [...]
I bastoncini di zucchine fritte sono un finger food che piace proprio a tutti: è un'ottima alternativa alle classiche patatine fritte, da servire come contorno, ma anche come antipasto e [...]
Il risotto con birra e salsiccia è un primo piatto per veri buongustai, per chi ama i piatti corposi e decisi e non si lascia intimidire da qualche caloria in più! Questo risotto è [...]
Pronti per la ricetta della torta con muesli e cioccolato? Adatta sia alla colazione che alla merenda, è un dolce ricco e nutriente nel quale frutta secca e semi oleosi si fondono [...]
La ciambella alla zucca è uno dei dolci di Halloween più buoni e semplici che potete preparare in casa, è perfetto per tutta la famiglia, è ottimo anche da gustare a colazione! Questo [...]
Il crumble di castagne e mascarpone è un delizioso dolce al cucchiaio da poter gustare durante l'autunno. Si tratta di una ricetta deliziosa e semplice da preparare partendo dalle [...]
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I red velvet cupcake fanno impazzire un po' tutti. Che ne dite di realizzarli in casa con la ricetta della Prova del Cuoco? Una volta portati in tavola fanno la felicità di chi se li [...]
Non tutti le amano, ma certo è che non è autunno se non si avverte quell’inconfondibile profumo di caldarroste che invade le strade… anche negli angoli delle grandi città. Le [...]
La crema di caffè in bottiglia è un dessert di fine pasto che potete preparare in anticipo e tenere in frigorifero, è buonissima e si prepara in pochi minuti. La crema al caffè potete [...]
Ecco i dolci di Halloween per bambini più buoni da realizzare insieme al loro aiuto. [...]
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