Eccomi con la proposta dolce di questa settimana: torta fredda alle albicocche e noci con ganache di cioccolato fondente. Mi sarebbe tanto piaciuto chiamarla semifreddo, parfait o mousse ma lei [...]
300 gr cioccolato fondente (io 72%)150 g latte di avena1 tazzina caffè espresso50 g nocciole250 g biscotti secchi integrali (io [...]
I gelati su stecco cocco e nocciolata crunchy si realizzano davvero con una semplicità unica, senza adoperare la gelateria ma usando le apposite formine e gli stecchini in legno.La [...]
Una ricetta semplice e buonissima, questo banana bread è ricco di ingredienti gustosi: cioccolato, frutta secca, farina integrale, zucchero integrale di barbabietola, miele di tiglio, [...]
La cheesecake piace a tutti e pure i semifreddi. D’inverno è bello cucinare una cheesecake in forno ma d’estate il forno fa troppo caldo e si desiderano dolci freschi. Si può fare [...]
INGREDIENTI: 430 gr di fragole, 400 gr di panna fresca, 100 gr di zucchero bianco semolato, 70 gr di biscotti ai cereali, 70 gr di cioccolato fondente. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,semimontate [...]
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ BLONDIES!Λιγότερο γνωστά από τα μπράουνις, τα μπλόντις δεν έχουν ουσιαστικές διαφορές [...]
Dolcetti veloci da preparare e sempre molto graditi, la ricetta base è della mitica Nigella Lawson. Ho apportato però qualche variazione, ad esempio consigliava tutto cioccolato [...]
PER LA BUONA CONDOTTA E' ANNO ZEROUn collaboratore di Senza Panna ci regala una recensione e ha scelto di camuffarsi dietro a un nome altisonante, "Savarin", in quanto il fatto di scrivere di [...]
Le tortine di corn flakes e pesche e nettarine di Romagna IGP sono un dolce senza cottura, semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Queste tortine di corn flakes sono [...]
INGREDIENTI: 1 pan di spagna agli amaretti, 1 dose di crema al cioccolato fondente, 400 gr di panna fresca, liquore amaretto,acqua e zucchero per la bagna, 100 gr di cioccolato fondente, 2 [...]
INGREDIENTI: 600 gr di latte fresco intero, 180 gr di zucchero di canna, 150 gr di cioccolato fondente, 40 gr di farina “0”, 1 uovo intero, 5 tuorli, semini di vaniglia. [...]
Come ogni estate riprendo questo tipo di dolce perchè oltre a fare bella figura è davvero molto buono!Così, traendo spunto di diverse ricette (qui, qui e qui, per l'uso dei pretzel) ho [...]
Agglomerato urbano adiacente a Venezia, alla quale è legata da un rapporto contrastato (ben 5 i referendum succedutisi in 40 anni con i quali ha chiesto la separazione dalla città lagunare), [...]
Eccomi con la proposta dolce della settimana che per tutto il mese di Luglio cadrà di mercoledì: viennetta alle ciliegie fresche con sciroppo allo Cherry. Hai mai pensato di giocare con il [...]
Sto accendendo il forno poco, e tendenzialmente per cuocere pizze pre partita per gli europei, ma quando è acceso ne approfitto e sforno a più non posso. È il caso di questi biscotti [...]
Tornare al ristorante stella Michelin Il Cappero e al Therasia Resort Sea&Spa nell’Isola di Vulcano è un’emozione alla quale non ci si abitua mai. Del ristorante guidato da Giuseppe [...]
Eccomi con la proposta dolce di questa settimana: ovviamente un dolce senza cottura, qualcosa che come la scorsa volta con la torta cremosa alla crema al limone e pinoli tostati, rievoca un [...]
Ricerca e passione sono le caratteristiche della Trattoria Da Lucio a Rimini. Una realtà giovane e talentuosa, aperta nel 2019 da tre giovani: Jacopo Ticchi in cucina, Enrico Gori in sala, e [...]
Questa singolare vicenda arriva da Arona, provincia di Novara. Una dipendente della fabbrica di cioccolato Laica ha colpito in testa una collega utilizzando una stecca di cioccolato fondente da [...]
Una ricetta golosa e romantica per una colazione o una merenda da gustare con calma e tranquillità, in coppia o in famiglia: le crêpes al cioccolato rivisitano la ricetta tradizionale per un [...]
Melegatti sui suoi canali social presenta le piacevoli novità dolciarie ideali per la colazione, lo snack e per i momenti più importanti della giornata. Prelibatezze che presto saranno [...]
Le barrette ai cereali, miele e cioccolato sono leggere e golose, facili da fare e perfette da portare in giro. Una di quelle ricette a cui non si pensa mai, eppure prepararle è quasi più [...]
Oggi vi voglio fare tornare bambini. O meglio la ricetta di oggi è dedicata ad una torta estiva che si fa senza accendere il forno e quando ero bambino mia madre non mi ha mai fatto. Ora a più [...]
Molto veloce da realizzare e facilissimo, fresco e profumato il semifreddo mascarpone caffè e cioccolato è il dolce ideale per concludere un pasto nella stagione calda che sta arrivando a [...]