Successo senza precedenti per le marche commerciali del Gruppo distributivo Selex che nel 2012 hanno segnato una crescita del 16% e un incremento della quota di mercato in tutti i reparti, con [...]
L'ultima moda dei ragazzi, è quella di indossare le magliette a maniche corte anche di inverno. Così, all'interno della mia classe, dove con 15 gradi esterni, si raggiungono temperature [...]
© Tutti i diritti riservati A seconda della regione si possono chiamare chiacchiere, frappe, crostoli ........... noi in basso Piemonte le chiamiamo "bugie". Qui in Olanda, a parte qualche [...]
Stringere la cinghia. Giocare al ribasso. Disintossicarsi dal lusso. Ma anche: tradizioni in gran rispolvero. Mani in pasta. Creatività casalinga. Qualunque siano i nostri propositi [...]
Già, è proprio quella che pensate. Fax simile della torta di qualche giorno fa (o, meglio, della fine dell'anno scorso!), ma molto diversa e infinitamente più buona! [...]
Anche chi soffre di intolleranza al glutine questo Carnevale potrà godersi le chiacchiere senza glutine della nostra ricetta di oggi. Si tratta di un semplice procedimento che vi permetterà [...]
Angela Frenda, giornalista del Corriere con il vezzo della cucina, suggerisce oggi 3 ricette umane, nel senso di replicabili, per riempire la calza della befana di dolcetti fatti in casa. [...]
Una bellissima collaborazione Gluten free, Farabella. Ormai sapete che sono sensibile a questa forma di intolleranze. Come sempre, cerco di fare del mio meglio, per trasformare le mie [...]
L'Epifania è da sempre la festa dei bimbi. O meglio dei bimbi buoni, ma siccome anche quelli non buoni non esistono (come diceva una famosa pubblicità negli anni [...]
Puntuali, eccoci al tradizionale post di fine anno, con un riepilogo di quanto è successo sul blog. L’articolo del 2012 più letto è stato quello sulla mousse al cioccolato 2.0, seguito [...]
-1 pronti?bisogna avere tutto, latte&biscotti, è in arrivo l'uomo più goloso dell'anno, mi raccomando bimbi, fate in modo che in casa non manchino... siate persuasivi, insistete è [...]
Cosa ho fatto con i 2,5kg di cioccolato Caffarel che ho ricevuto qualche giorno fa? Dopo aver pensato di usarlo nella vasca per un bagno indimenticabile, scioglierlo per mangiarlo con i biscotti [...]
Questa genialata mi è venuta in mente quando ho ricevuto un golosissimo pacco da Amadori pieno di delizie tra cui delle intriganti polpettine al tacchino: di solito le polpette le faccio in [...]
Questa genialata mi è venuta in mente perchè avevo in frigo le polpettine al tacchino Amadori: di solito le polpette le faccio in casa ma ogni tanto è comodo averle già pronte, [...]
Ultimamente mi trovo circondata da gluten-free. In ufficio mangio biscotti gluten-free, a casa mi ritrovo pasta e lasagne e anche nei discorsi entra spesso il senza glutine. Eppure in famiglia [...]
Quando si parla di seitan in molti storcono la bocca, un po’ perché non si sa cosa sia, un po’ per paura del nuovo (e in cucina, più che in altri ambiti, si ha spesso paura di quello che [...]
Cari lettori , il freddo ormai ci fa compagnia in queste giornate di inverno , e la voglia di stare al calduccio aumenta ogni giorno, che ne dite? Per ovviare al problema anche se in piccola [...]
Un tortino di cioccolato dal cuore morbido, è, di per sé, una goduria allo stato puro.Se poi il tortino l’ha già fatto Simonetta, è una goduria assicurata al 100%.E sono certa che [...]
Un italiano su 100 soffre di celiachia, l’intolleranza permanente al glutine. Da ciò deriva l’esigenza di un’alimentazione che ne sia totalmente priva, l’unico rimedio [...]
In teoria santa Lucia, dovrebbe essere la festa dei celiaci, visto che tutto ciò che è fatto col grano, in questa giornata, è proibito. A Palermo è usanza, quindi, fare e mangiare solo [...]
questi biscotti alle mandorle e arancio sono davvero profumatissimi e in questo periodo pre-natalizio sono ideali da preparare e da regalare, magari chiusi in un bel sacchetto infiocchettato o [...]
Brescia si appresta ad ospitare il primo salone europeo dedicato alla celiachia. Sarà l’occasione buona per conoscere delle linee di prodotti ed alimenti completamente gluten free. [...]
rifattenatalizie Mancano un paio di settimane al Natale e le Rifatte Senza Glutine hanno pensato a una bella raccolta di ricette per le prossime Festività, sfogliamola insieme: Avete [...]
Marcella e Vale hanno avuto un'ottima idea: riunire le ricette di natale senza glutine, per aiutare anche i non celiaci a cucinare più facilmente per noi! Abbiamo partecipato tutte noi! Ma [...]
Questa è una ricetta golosissima e priva di glutine, adatta perciò anche a chi è affetto da celiachia e purtroppo deve privarsi di molte golosità – anche se esistono eccellenti [...]