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Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Roséxpò. 20 rosati di Puglia per l’estate che arriva ma pure per Natale e per quando ti pare

Sarà un mio limite, sarà l’estate in arrivo ma partecipo più volentieri ad una kermesse sui rosé e/o bollicine che a una verticale di tannini di qualunque provenienza, anche la più [...]

tags : pecorino primitivo rosato annata martina fragole rubino china vini doc
dal 6 June 2014 su:
vino alcolici formaggi

Slow Wine 2014 - Puglia

VINI SLOWCacc’e Mmitte di Lucera 2011 – Alberto Longo, TorrevecchiaCapasonato 1985 – Vinicola SaveseDuca d’Aragona 2007 – CandidoGioia del Colle Primitivo 2009 – Pasquale Petrera, [...]

tags : cantina rosato fiano primitivo passito monte primitivo di manduria wine ceci brut
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Risotto con triglie e crema di zucchine

Risotto con triglie e crema di zucchine

Risotto con triglie e crema di zucchine Risotto con triglie e zucchine con il fiore. Un piatto primaverile dal sapore morbido, equilibrato, cremoso ma leggero. La crema di zucchine bilancia bene [...]

tags : rosato burro fuoco fiore bianco monte riso docg brodo pulire
dal 6 June 2013 su:
ricetta alcolici formaggi

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Jazzo Rosso 2010 Nero di Troia Castel del Monte Doc | Voto 85/100

Jazzo Rosso 2010 Nero di Troia Castel del Monte Doc | Voto 85/100

Nero di Troia 2010 Jazzo Rosso AGRICOLA DEL SOLE Uva: Nero di Troia Fascia di prezzo: 8,00 – 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – [...]

tags : cabernet pugliese rosato aglianico sauvignon chardonnay montepulciano frutta doc monte
dal 7 November 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Nero di Troia 2008 Igt Puglia | Voto 88/100

Nero di Troia 2008 Igt Puglia | Voto 88/100

Vini di Rasciatano VIGNE DI RASCIATANO Uva: Nero di Troia Fascia di prezzo: 10,00-12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – [...]

tags : cabernet sauvignon primitivo aglianico malvasia pugliese cantina merlot rosato chardonnay
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Abbinamenti | 10 rosè di Puglia per la vostra cena di ferragosto

Abbinamenti | 10 rosè di Puglia per la vostra cena di ferragosto

È il dubbio che ha macerato il giornalista Franco Ziliani per tutto il mese di luglio: perchè regalare la prima doc “garantita” alle cantine del Castel del Monte anzichè premiare [...]

tags : rosato igt cantina polpo monte secco punta pizza doc vini
dal 13 August 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Chi è contro il vino delle cantine sociali parli ora o taccia per sempre

Chi è contro il vino delle cantine sociali parli ora o taccia per sempre

Ma se io dico “Cooperativa”, fuggite a gambe levate o possiamo affrontare serenamente l’argomento? Ve lo chiedo perchè leggendo l’ottimo articolo di Wine Economist [...]

tags : rosato barbaresco cantina docg wine zona doc monte salice salentino leverano
dal 9 August 2011 su:
alcolici vino

Castel del Monte DOCG

Sergio Ronchi Puglia, 3 nuove DOCG e 1 DOC Sono state riconosciiute 3 nuove DOCG per la regione Puglia che verranno estrapolate dai disciplinari delle relative DOC e cioè: - Castel [...]

tags : rosato monte docg doc riserva bombino castel del monte rosso castel del monte rosso riserva castel del monte bombino nero
dal 29 June 2011 su:
vino alcolici formaggi
Vino, convince a metà il nuovo brand Sicilia

Vino, convince a metà il nuovo brand Sicilia

Nuovo giro di valzer sui vini a denominazione d’origine. Il Comitato Nazionale Vini d’Origine del Ministero delle Politiche Agricole ha detto si a nuove richieste di riconoscimento [...]

tags : passito albana igt moscato nuragus cannonau vini zona doc uva
dal 27 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Comitato Nazionale Vini approva 14 richieste di riconoscimento o modifica

La riunione del Comitato Nazionale Vini del 23 e 24 giugno 2011 ha deliberato positivamente ben n. 14 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie [...]

tags : nuragus passito igt cannonau moscato trani monte riserva docg zona
dal 24 June 2011 su:
vino alcolici
Pungirosa - Castel del Monte Bombino Nero

Pungirosa - Castel del Monte Bombino Nero

Bombino nero – vitigno di vessillo incerto che fu portato in Puglia in epoche remote. Proprio per questo motivo ricco di fascino e foriero di curiosità. Pungirosa è 100% Bombino Nero a [...]

tags : rosato frutta vapore ricette monte riso doc vini zona ortaggi
dal 22 March 2010 su:
alcolici vino ricetta

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dal 1 January 1970 su:

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