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Se volete provare a fare i cannoli siciliani dovete scegliere la ricotta giusta per avere un dolce dal sapore tipico e originale. Se li avete gustati almeno una volta nella vita sapete già [...]
Ciò che conferisce al mochi la sua consistenza caratteristica è l’ingrediente principale: la farina di riso glutinoso, nota anche come farina di riso dolce. La farina di riso glutinoso [...]
A grandissima richiesta quest’anno proprio non potevo non presentarti i cinnamon rolls: ovviamente ho dovuto fare di loro una mia versione personale e quindi eccoti i miei Cinnamon [...]
Meglio tagliarlo più sottile come nella foto sottoPetto legatoMeglio tagliarlo sottile così500 g petto di pollo (1 petto di pollo intero)2 cucchiai zucchero di canna3 cucchiaini di [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Crosta di cracker Graham: 150 g di briciole di cracker Graham (esempio) 2 cucchiai (26g) di zucchero di canna chiaro 1 cucchiaino di cannella 80 g di burro [...]
Dal panettone alla stevia alle spalmabili: una pasticceria sempre più salutistica, green ed etica “Mi sono sempre rifiutato di confezionare panettoni con creme all’interno o dolci che [...]
Settimana scorsa ho pubblicato la ricetta dell’apple butter e questa settimana come dolce autunnale ecco per voi una pie, ovvero una crostata made in USA, con questo ingrediente. Questa [...]
Ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi biscotti alla cannella fatti in casa! Piaceranno anche ai più piccoli. La cannella è una delle protagoniste del periodo di Natale: il suo [...]
Classica e sempre tanto amata, la crema spalmabile ideale per arricchire i dolci tipici natalizi si trova già pronta: da comprare e gustare. A Natale certi gusti tipici non passano mai di moda. [...]
Queste barrette di pane alla banana sono il modo perfetto per consumare quelle banane mature chiazzate che si trovano sul tuo bancone! Sono anche resi speciali dal burro marrone sia nella [...]
200 g farina150 g zucchero100 g burro1 cucchiaino lievito in polvere1 kg di mele2 uova200 g panna liquida1 yogurt bianco100 g zucchero cannaMescolare farina, zucchero, burro e lievito in [...]
In inverno mi piace preparare torte alla frutta con farine diverse. Basta scegliere ingredienti di stagione. Ecco come fare: Ingredienti: frutta (a scelta tra 4 mele, 4 pere, 4 cachi mela, 2 [...]
Questi biscotti diventati famosi per essere stati donati dalle mogli e madri agli uomini al fronte durante la prima guerra mondiale nelle forze militari australiane e neozelandesi sono [...]
L’ultimo giovedì di novembre ricorre sempre il Giorno del Ringraziamento: il tacchino è il piatto più famoso, ma nel menù c’è tanto altro da mangiare. È una festa che coinvolge [...]
La torta invisibile alle pere è la variante di quella alle mele. Questa è la versione con le gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa. Si chiama torta invisibile perché [...]
Il burro di mele o apple butter è una confettura a base di mele che, grazie alla lunga cottura, si trasforma in una crema densa perfettamente spalmabile e grazie alla presenza dello zucchero di [...]
LISTA INGREDIENTI: 2 pz. di lievito secco istantaneo 236,5ml di latte intero, caldo 113g di zucchero semolato 2 uova, temperatura ambiente 113,5g di burro, temperatura ambiente 640g di farina [...]
Per una cioccolata calda davvero deliziosa, il preparato fatto in casa è anche un’ottima idea regalo. Facile da realizzare, il risultato è ottimo. Cremosa, profumata, dall’aroma [...]
Oggi a Light and tasty si parla di lunghe cotture o lunghe preparazioni ed io ho voluto proporvi un piatto classico della tradizione toscana che ogni inverno preparo sempre almeno una volta: le [...]
Il tradizionale dolce natalizio americano, il pudding, è una bontà da portare in tavola durante le feste per sorprendere gli ospiti. Non i soliti dolci: con il Christmas pudding si assapora [...]
Questa ricetta è perfetta per fare dei cookies senza glutine perché l’impasto è senza farina di grano. Volete fare questi biscotti golosissimi con noi? Ecco tutti i segreti per sfornare [...]
Hai mai provato il pollo ripieno? Moltissime persone ne vanno matte ed è una valida alternativa al tacchino americano, preparalo a Natale e stupirai tutti. In America non solo per il [...]
Oggi ti propongo un dolcino alle mele davvero da sogno…di quelli che ti fanno rimanere a bocca aperta dalla bontà: torta di mele senza glutine con mandorle e sciroppo d’acero. [...]
Se vuoi preparare i cookies americani direttamente con le tue mani devi provare la ricetta di mamma Tonya: ti farà perdere la testa! I biscotti sono quei dolcetti spezza fame, perfetti da [...]
Una bevanda autunnale speciale da condividere con tutta la famiglia: è il Pumpkin Spice Frappuccino, con la nostra ricetta lo prepari in casa! Se vi piace fare merenda con qualcosa di speciale, [...]
