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Qualche considerazione dopo l'assaggio del nuovo Champagne Brut Tradition di Voirin-Jumel. Nuovo in quanto c'è stato un piccolo cambiamento nelle percentuali delle uve dell'assemblaggio, ora [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]
Cornetti con il metodo delle sfoglietteEbbene sì, torno a voi dopo diversi mesi di assenza. Mi sono presa un'estate sabbatica, diciamo così.Sentivo l'esigenza di raccogliere le idee e di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Impasto Brioche Facile http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Nel mondo esiste un bar decisamente inusuale, il quale può essere raggiunto esclusivamente in treno dopo un viaggio emozionante. I locali più frequentati al mondo sono proprio i bar, grazie ai [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Brioche al Cioccolato al Forno facili e soffici una ricetta lievitata semplice che prende spunto dai Cornetti Brioche e che può essere una base [...]
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio SIGEP (salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale in programma [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cornetti Brioche al Forno http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
È uno dei dolci più conosciuti e apprezzati del Casertano: stiamo parlando della Polacca. Vediamo insieme la ricetta per farla a casa. La Campania si sa, è ricca di tradizioni. Tra città [...]
Sogni un cappuccino cremoso come quello che bevi al bar? La ricetta della nonna per prepararlo come non l’hai mai bevuto! C’è chi lo ama e chi lo odia, ma è difficile resistere al [...]
Voglia di una merenda sfiziosa e soffice? Prova il danubio dolce, la brioche ripiena che piace a tutti! Che sia con la nutella, con la marmellata o con la crema pasticcera non ha importanza, il [...]
Lo chiamano il Cédric Grolet italiano, lui è onorato di tale paragone: scopriamo chi è Alberto Magrì e perché è diventato un fenomeno social. Non ha ancora 25 anni ed è già una star [...]
Immerso nel cuore di Roma, all’interno di un’oasi di bellezza che domina la Città Eterna, Follie è IL ristorante di Villa Agrippina Gran Melià, il luogo ideale per godersi appieno [...]
Pasta sfoglia senza glutine per amici celiaci? Ecco la ricetta perfetta per prepararla in casa! Perfetta per i celiaci, questa pasta sfoglia senza glutine si prepara con pochi ingredienti. [...]
Preparatevi a rivedere la collezione più amata di tutte! Dopo aver fatto impazzire la scorsa generazione, arriva il ritorno più atteso In un mondo in costante evoluzione e che sta cambiando di [...]
Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]
I buondì al cioccolato bianco sono soffici e golosissime brioche dalla copertura croccante e dal ripieno goloso perfette per affrontare in tutta dolcezza il ritorno a scuola di questi giorni. [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è squisito, soffice e al tempo stesso croccante, con un delizioso ripieno di cioccolato. A colazione volete gustare qualcosa di speciale come una brioche [...]
La merenda è da sempre un momento importante, soprattutto per i bambini, quando, a metà pomeriggio, insorge il famoso "leggero languorino". Uno snack ci deve correre in [...]
I cruffin sono delle deliziosissime piccole brioche sfogliate, che si presentano con un vero e proprio incrocio tra croissant e muffin, non solo nel nome, ma anche nel sapore. Nati nella [...]
LISTA INGREDIENTI per 7 kanelbulle: Crema al limone (lemon curd): 100 g di zucchero semolato/superfino o semolato scorza di 1 limone (idealmente, utilizzare limoni biologici non trattati con [...]
