Arancia Bluvia Prenestina 396, tel 064454105, sito www.aranciabluroma.com. Aperto tutti i giorniChiamarlo vegetariano sarebbe riduttivo. Perché è vero che non c’è traccia di carne nel menù [...]
Pier Paolo e Stefano Antolini, vignaioli della Valpolicella in quel di Marano, hanno comunicato or ora via email che faranno slittare di un anno l'uscita dei loro prodotti. Non sembra una scelta [...]
Valpolicella: tutto ad appassire appassionatamente! Tout se tient dicono i francesi e hanno ragione, perché nulla è casuale nel mondo del vino di oggi. E’ normalissimo e consequente, [...]
Arte, signori: i sette peccati capitali interpretati in altrettanti scomodissimi bicchieri, secondo Kacper Hamilton. Noi giochiamo ai vini che rappresentano i vizi: lussuria? Amarone. Superbia? [...]
Interrogati su culatello e capocollo gli italiani brancolano nel buio. Se abbassate la pistola vuoto il sacco. Da bambino, alla domanda: “Ti piace la pasta con le sarde?”, rispondevo [...]
Settimana molto vivace, nonostante il caldo feroce e afoso sofferto da chi è restato in città e la voglia diffusa di staccare tutto e andarsene in vacanza, dimenticando per qualche giorno la [...]
Riso venere, salsa tartufata, confettura di cipolle rosse di Tropea, amarone, bottarga di muggine… Questa volta è proprio il caso di dire che basta ‘cliccare per gustare’. Si [...]
Col crollo della borsa, e col tracollo delle vendite seguito negli ultimi mesi, c’è un settore del nostro gaio enomondo che lavora a pieno ritmo: gli addetti al marketing, i direttori [...]
A proposito della neonata associazione di artisti dell’Amarone Devo proprio dirlo, nonostante la chiosa di precisazione che Sandro Boscaini, presidente della neonata associazione, pardon, [...]
Come tanti italiani sto attendendo, con qualche trepidazione, l’inizio del G8 dell’Aquila e per sapere gli ultimi dettagli ieri e poi ancora questa mattina giro per Internet alla [...]
L’associazione Città del Vino ha premiato l’etichetta dell’Amarone Domini Veneti, Cantina di Negrar, come la più bella tra quelle in concorso alla “Selezione del [...]
Lo confesso, ero un po’ “geloso” per il fatto che Sandro Boscaini, patron della Masi agricola e presidente della neonata associazione Famiglie dell’Amarone d’Arte, [...]
Eccoli i due imputati: il vino in bustina da diluire con l’acqua (immagine sopra) e il kit per il vino fai da te. Li ho letti su una news della Coldiretti. Sono dei falsi vini? Andiamo a [...]
Due notizie dalla Valpolicella: Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella ha avviato la richiesta alla Regione Veneto per autorizzare la riduzione della quota di uve destinate alla produzione di [...]
E’ sempre antipatico, così si dice in ossequio al politicamente corretto, affermare di aver già detto qualcosa e di aver avuto ragione, in anticipo, sostenendolo quando gli altri non ci [...]
VALPOLICELLA-VERONA-VENETO NORTH OF ITALY, 10 giugno 2009 - 10 STORICHE FAMIGLIE DELLA VALPOLICELLA SI ASSOCIANO PER DIFENDERE L’IDENTITÀ DELL’ AMARONELa...
Redazione di TigullioVino.it Il 23 e il 24 Luglio 2009 a Negrar (Verona), in una cornice di rara bellezza e in pieno stile italiano quale rappresenta il Giardino Pojega di Villa Rizzardi, si [...]
Abbiamo appreso stamane dalla stampa che dieci "Big" della produzione d'Amarone si sono costituiti in un' associazione allo scopo di "difendere l'eccellenza del prodotto attraverso [...]
Come avevo scritto qualche giorno fa oggi sono stato a Genova per Terroir Vino. Ambiente bellissimo, tanti amici e, cosa di fondamentale importanza, molti produttori di grandi vini. Veramente [...]
Come avevo scritto qualche giorno fa oggi sono stato a Genova per Terroir Vino. Ambiente bellissimo, tanti amici e, cosa di fondamentale importanza, molti produttori di grandi vini. Veramente [...]
Angelo PerettiIl super-Prosecco adesso è realtà. Lo dice un comunicato della Regione Veneto. Che parla del definitivo "via libera tecnico al Progetto Prosecco”. E il via libero l'ha dato, [...]
Secondo Federdoc, il Veneto ha registrato una produzione DOC/DOCG stabile durante il 2007 a 2.5 milioni di ettolitri, confermandosi il leader italiano per volumi davanti al Piemonte (2.2m/hl) e [...]
Ne parlavo giovedì scorso con Emilio Fasoletti, direttore del Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella, in occasione dell’evento organizzato da Go Wine che ha visto l’Amarone [...]
Angelo PerettiIl professor Raimondi l’ho incontrato senz’incontrarlo, anni fa. Ero andato a visitare l’azienda agricola che lui, chirurgo sognatore americano, aveva impiantato nel cuore [...]
La Locanda dell'InterpreteVia del Pigneto 207 tel. 334-3923468. Chiuso domenica. www.locandainterpreter.comI murales no. Davvero non si possono vedere. Ce n'è uno subito all'ingresso e poi un [...]