Davide Pisano è nato a Como. Davide Pisano non ha ancora trent’anni. Davide Pisano ha fatto l’Alberghiero De Filippi a Varese. Davide Pisano si è innamorato della pasticceria sotto [...]
Eccomi! Sono io quella bambina lì con i codini legati da grandi fiocchi rossi, i ciuffetti all'insù, biondi, di un biondo quasi slavato, con mano persa nel sacchetto di caramelle gommose.Sono [...]
Vassoio SaturniaLe adoravo da bambina e le adoro adesso: queste treccine stracolme di zucchero semolato, che ad ogni morso ti lascia dei dolcissimi baffetti bianchi, campeggiano in ogni [...]
CONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI NUTELLA Coni di pasta sfoglia ripieni di nutella INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 vasetto di nutella conetti di alluminio. Inoltre: zucchero a [...]
TRECCE DI SFOGLIA CON NUTELLA Trecce di sfoglia con nutella. Pronte, veloci e golose INGREDIENTI : 2 rotoli di sfoglia, nutella , zucchero a velo, cacao in polvere Srotolare la sfoglia e [...]
Treccia danese di brioche allo yogurt con marmellata Treccia danese di brioche allo yogurt con marmellata Ingredienti 250 gr. di farina di manitoba 250 gr di farina 00 12/13 gr di lievito di [...]
Un’altra settimana sta passando, e io come al solito non mi faccio vedere molto da queste parti. Senza che mi dilunghi su quanto il tempo passi velocemente, e io non riesca mai a fare [...]
Ricordate le Donuts al forno? Certo che si, non avevo dubbi. Ecco, questa treccia nasce dall’evoluzione della parte d’impasto che avevo congelato in quell’occasione, ma nulla impedisce di [...]
Buongiorno cari amici e buon inizio settimana!Come state?? Oggi vi scrivo la ricetta che utilizzo ultimamente per preparare il pan brioche... Inutile dirvi che amo molto questo impasto! Che sia [...]
Buongiorno, ovvio, perché è sabato!!! L’altro giorno era una di quelle giornate strane: il bel tempo dopo tanto che scendeva sempre e solo acqua, una bella dormita, una treccia ben [...]
SBRICIOLONA ALLA NUTELLA Crostata sbrisolona alla nutella e nocciole Ingredienti (per uno stampo del diametro di 24 cm circa) 450 gr di farina 00 50 gr di farina di nocciole 155 gr di zucchero [...]
Biscotti con gocce di cioccolato biscotti con gocce di cioccolato Ingredienti Per 10 persone: 150 gr di burro 50 gr di zucchero scuro di canna 60 gr di zucchero 1 tuorlo 1 cucchiaino di [...]
MUFFIN AL CIOCCOLATO CON RIPIENO DI NUTELA Muffin al cioccolato con ripieno di Nutella INGREDIENTI: 285g di farina 200g di zucchero 115g di burro 90g di cioccolato fondente 1 uovo 250ml latte [...]
Già il Calendario! Quando vi ho raccontato di aver collaborato al Calendario della Lenti, con due ricette e foto preparate appositamente ed esclusivamente per il progetto, vi avevo promesso che [...]
La treccia alla nutella treccia alla nutella Ingredienti: Farina 400 gr Burro 100 gr Uova 2 Lievito 1 cubetto (25 gr) Zucchero 4 cucchiai Nutella 500 gr Preparazione Treccia alla Nutella: [...]
La brioche, secondo meFoto di Paoletta di Anice&CannellaE' una ricetta alla quale sono particolarmente legato, portata al primo giro di corsi. Fornisce un prodotto con tutte le caratteristiche [...]
Banalizzare il biscotto è un reato capitale. Non ci si scherza. Un biscotto è una sintesi sublime di usi e tradizioni, in base all’origine e a come è stato creato. Gli ingredienti sono [...]
La Torta della Salute, una torta semplice, veloce, genuina e molto molto sana!!! Una vera delizia!!! Torta della Salute: 500 g di farina 200 g di burro 250 g di zucchero 5 uova 250 ml di [...]
Buongiorno a tutti, trascorso un buon fine settimana? Il mio è stato molto attivo, mi sono dedicata ad una serie di cose, cucina compresa.Una serie di cose, fra le quali il rimettere ordine [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloTreccia salata con pasta madre-ricetta lievitati-by miracucina. Treccia salata con pasta madre, squisita, sfiziosa, da provare [...]
Ghirlanda Salata Ghirlanda Salata Ingredienti Pasta base - 1 bustina di lievito di birra – (o un dado di lievito di birra fresco) - g 50 acqua tiepida - g 100 latte tiepido - g 30 [...]
Ammetto che l’altra sera mi sono sorbita tutta sera un sito di trucchi & co, decisamente poco virile, The Beauty Department, vi consiglio spassionatamente di visitarlo. Ci sono articoli [...]
TRECCE DI SFOGLIA CON NUTELLA Trecce di sfoglia e Nutella INGREDIENTI : 2 rotoli di sfoglia, nutella, zucchero a velo, cacao in polvere. Procedimento: Srotolare la sfoglia e spalmarvi [...]
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A volte ritornano…sì, lo si che suona tanto di già scritta questa frase, (eh infatti!) ma per l’ennesima volta i giorni mi sono scivolati tra le dita senza che quasi me ne [...]