Ingredienti: (per 8 persone)
•400gr. di biscotti Savoiardi
•400gr. di mascarpone
•3 uova
•4 cucchiai di zucchero
•Caffè q.b.
•Cacao amaro in polvere
•crema di whiskey al caffè
1)Separare i tuorli delle uova dagli albumi
2)sbattere i tuorli con lo zucchero finché il composto non sarà cremoso, aggiungere il mascarpone ed amalgamare il tutto 3)montare a neve gli albumi e incorporarli alla crema preparata precedentemente
4) mettere in una casseruola il caffè con una spruzzatina di crema di whiskey e intingere velocemente i [...leggi]
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