A volte quando dobbiamo preparare il risotto ci chiediamo:"ma quanto brodo devo preparare?"E così ho pensato di scrivere questo post.
Il risotto è uno di quei piatti che richiede attenzione, devi avvertirlo, percepirlo.Un grande risotto si fa con attenzione e con calma, e con uno studio attento delle percentuali di elementi al suo interno.
Ti sei mai chiesto cosa significa MANTECARE il risotto? LEGGI QUI
Premetto che non esiste una dose esatta perchè ci sono fattori che influenzano la quantità di brodo richiesta come:il tipo di riso (arborio e car [...leggi]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
Poiché l’emulo di Mr Poirot è indefesso, vi dà conto di un altro dato significativo: un uovo grande di pasqua (da 320 grammi) prodotto dalla stessa ditta e con la stessa ricetta [...]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di mandorle vivacizzano il petto di pollo : dei [...]
Da quanto mi viene riferito, da izn in primis, il fatto che in un ovetto di soli 20 grammi ci siano più di 10 grammi di zucchero, cioè che la metà dell’ovetto sia fatto di zucchero, [...]
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