Uno contorno sfizioso che merita almeno una volta di essere preparato. E' semplice da realizzare e sopratutto dal costo molto economico.
INGREDIENTI: (per quattro persone)
4 cipolle dorate media;100 gr. di farina di mais per polenta;2-3 foglie di salvia;1 piccolo tartufo nero (è facoltativo ma vi assicura che il sapore della ricetta si evolve);50 gr. di parmigiano grattugiato;20 gr. di burro;olio extravergine d'oliva;sale;pepe
PREPARAZIONE:
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