@Francesca: uhm, temo ci sia stato un refuso sul libro :-P Mi dispiace molto :-( Non riesco a capire come mai comunque le uova siano precipitate sul fondo. Forse prima di infornare, hai lasciato l’impasto in teglia per un po’ per qualche motivo (tipo il forno non era ancora caldo, una telefonata o altro?).
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