Il Maiale nero d’Abruzzo a Villa MailellaGastrodelirio
Di Fabio Riccio Mettiamo una sera a cena in un ristorante di valore, che già da tempi gastronomicamente non sospetti ha intrapreso un percorso di eccellenza, e partiamo da questa ipotesi… Una buona (e ghiotta) occasione che mi sento di definire “gastrodelirante” per rendersi contodi cosa può essere un “progetto” di cucina, l’ha data venerdì […]
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